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2013-01-03
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由于发现在K11只要消费$300就会有3小时泊车优惠，在油尖旺区来说，实在太旱有，所以急忙与友人去打探吓有咩好食。上海菜，也是我喜爱吃的其中一个菜式，今次我们试了这间「霞飞点心拉面」。味道和卖相也是很不错的，不过我嫌佢份量比较少，所以就有少少贵。 服务态度良好的一间食店 镇江水晶蹄 $56肥瘦均匀、味道尚可，不过醋就比较淡口 酸辣汤 (一位用) $32出奇好味，香而且辣，汤的"杰"度适中，不会太黏口，若果再多一点料，我会更喜欢。只是有点贵吧... 上海粗炒 $62样子很不错，吃下有浓烈的镬气，我最喜欢中国人煮0野有镬气的，就如怀旧的大排档一样，哈~咬下粗面有少许弹牙，不会有成口粉的感觉，而最重要是，完成品不会太油。你知啦....女人好"骤忌"油淋淋咁嘛...!!不过$62得咁少，都系贵贵地架喇~ 鲜肉小笼包 $30皮薄，但不够"鼎泰丰"薄，肉汁非常鲜甜有肉味；唯一瞬息的又是个醋...冇乜味~!! 炸银丝卷 $20Lee款食物好似好普通，但其实真系唔系道道都整得好食。而霞飞就做得很不错喇~!!一向是淀粉质爱好者的我又怎会忍得住口不叫个炸银丝卷呢?!佢个皮
上海菜，也是我喜爱吃的其中一个菜式，今次我们试了这间「霞飞点心拉面」。
味道和卖相也是很不错的，不过我嫌佢份量比较少，所以就有少少贵。
服务态度良好的一间食店 
镇江水晶蹄 $56肥瘦均匀、味道尚可，不过醋就比较淡口
酸辣汤 (一位用) $32出奇好味，香而且辣，汤的"杰"度适中，不会太黏口，若果再多一点料，我会更喜欢。
只是有点贵吧...
上海粗炒 $62
样子很不错，吃下有浓烈的镬气，我最喜欢中国人煮0野有镬气的，就如怀旧的大排档一样，哈~
咬下粗面有少许弹牙，不会有成口粉的感觉，而最重要是，完成品不会太油。
你知啦....女人好"骤忌"油淋淋咁嘛...!!
不过$62得咁少，都系贵贵地架喇~
鲜肉小笼包 $30
皮薄，但不够"鼎泰丰"薄，肉汁非常鲜甜有肉味；唯一瞬息的又是个醋...冇乜味~!!
炸银丝卷 $20
Lee款食物好似好普通，但其实真系唔系道道都整得好食。而霞飞就做得很不错喇~!!
一向是淀粉质爱好者的我又怎会忍得住口不叫个炸银丝卷呢?!
佢个皮超级脆，咬下去即听到咔咔声，但其实脆中又带点硬，如果没有那种「硬」会再完美一些。
内里白色的部份柔软绵绵，可以一丝一丝地撕下来吃，我从少到大也是这样吃炸银丝卷的，不过有些地方根本就弄不出一丝丝俾我撕啊>_<
消费：$231 (二人)
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