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2008-07-21
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山长水远入黎元朗揾朋友, 去左呢度食佢地的绝代双猪饭餐一碗老火冬瓜汤, 不过佢地好似无用猪肉煲, 唔系几好饮一上碟饭, 就闻到一阵香气, 首先系个烧猪颈肉, 好香, 又唔会煮到韧哂(我的确食过一d 煮到韧哂的猪颈肉), 而且烧得几有味; 之后就系个烧腩肉, 佢最正就系夜晚食时都系咁脆皮, 就算系烧味店, 好多时夜市时都已经唔脆而令我最深刻的, 就系个肉碎, 佢唔同出面食到的款式, 佢呢款系家乡式, 味道比较淡, 但系都有香味, 除左系我屋企, 我未试过系外面食到同样味道的肉碎连埋冻饮都系$35, 合理
一碗老火冬瓜汤, 不过佢地好似无用猪肉煲, 唔系几好饮
一上碟饭, 就闻到一阵香气,
首先系个烧猪颈肉, 好香, 又唔会煮到韧哂(我的确食过一d 煮到韧哂的猪颈肉), 而且烧得几有味;
之后就系个烧腩肉, 佢最正就系夜晚食时都系咁脆皮, 就算系烧味店, 好多时夜市时都已经唔脆
而令我最深刻的, 就系个肉碎, 佢唔同出面食到的款式, 佢呢款系家乡式, 味道比较淡, 但系都有香味, 除左系我屋企, 我未试过系外面食到同样味道的肉碎
连埋冻饮都系$35, 合理
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