媽咪雞蛋仔

营业中

休息中

鸡蛋仔，一款材料简单又好味的平民小吃。时代转变，今天的鸡蛋仔的味道已是千变万化，见到网络上介绍这间连锁鸡蛋仔店款式多，也买来试试。今晚九点多来到，看著餐牌有21款味道，有甜味，有咸味，真有点选择困难，款款味道都想吃。最后点了一份用UCC 117咖啡粉做的咖啡味鸡蛋仔。人客不算太多，等三个号就到。不过现点现做，所以仍要等15分钟才取到。鸡蛋仔做好放在一个透气的手挽纸袋内，新鲜出炉热腾腾，急不及待拿来吃，鸡蛋仔边缘很脆口，咖啡味不太浓，但有蛋香，每一粒都松软好味。未回家已吃了大半，回家继续吃，但由于不热了，所以口感稍为有些硬。所以我认为一取到手就趁热吃是最好味的。