桃花源小廚 (已結業)

上一次光顾桃花源，其时它还未摘星，还未搬新舖，冬瓜蟹钳还是卖$130 一只，转眼之间，由隐世小店变成优雅装修，挂上米芝莲星的名店，蟹钳跃价至$230一只，国内，澳门也有分店，真的好一个一登龙门身价十倍的写照。这次再访也有一点期待，想看看昔日的好友是否别来无恙。那股名店气派由订位开始。一个周日(weekdays) 也要分两个时段，6:30 至8:30 ，8:30 至11:00，就8:30 吧，幸好7点多致是否能入座，也可安排好，不至太拒人千里。预留了蟹钳，我本人喜欢冬瓜，因为蛋白蒸很多地方也有做，冬瓜则才是这里真正的名物，不负期望，味道依然，蟹钳肉厚坚实，不过尺码稍为缩水，$230一只未必物非所值。虾籽柚皮$80 一件，久未尝入口即溶的虾籽柚皮，今次再度有这感觉，实在感动，八十元一片，就给它吧。七彩炒肚尖($150 二人份)，肚尖是猪肚最爽滑的部份，酸菜、榄仁、西芹，姜片炒成，惹味可口。沙嗲牛肉炒肠粉($100)，肠粉在砂锅里，肠粉上满布沙嗲牛肉，把它兜乱，香气四溢，这肠粉是不论有多饱都必然要点的，吃不完便打包做宵夜。总凡来说，味道依然好，就是价位高了一点，下次来未必会点蟹钳了。