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2016-04-24
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地理位置绝对地优胜，地铁站出口不用一分钟就到电梯，上一层就到，非常方便。我喜欢舒服的格局，这里完全可提供，有梳化位，好阔落！但午市无开，要夜晚黎先有机会坐。2百零蚊的放题可食什么？答案是集日式放题、自助餐及打边炉于一身，照顾到不同人士集埋狂食特食！要成十几张柯打纸，梗有一款啱你食。如果你不爱松叶蟹蟹脚及蚝，价钱更可2百蚊有找，但我一向爱这两样，就算酒店食自助餐, 我都尽量找到两样都有提供的才会去食, 我都算食得招积吧~!!!我初时知道价钱便宜时都没有想过质素会特别好, 只希望平平地, 有个日式放题的地方俾朋友们一齐大吃大喝, 谁知一到食物出场时我们全都非常惊喜!!!!!Close up 会俾人话我刻意影到只蚝好大只, 有柠檬在旁都呃不到你多少, 无错!!!真系好多只蚝, 仲要是生食蚝。大家都知道有不少店, 就算时酒店, 怕保险不到蚝的品质, 都好少提供生蚝, 今次真是大开眼开, 有生蚝外, 更是极大款。蚝身雪白, 裙边呈浅啡色, 蚝肉的比较都占蚝壳的8成或以上, 充满整只蚝。入口先有少量海水味, 继而慢慢有少量金属味, 一咬蚝身, 蚝汁超多, 爆满整个口腔, 用这比较绝不过分, 你试过
地理位置绝对地优胜，地铁站出口不用一分钟就到电梯，上一层就到，非常方便。
我喜欢舒服的格局，这里完全可提供，有梳化位，好阔落！但午市无开，要夜晚黎先有机会坐。
2百零蚊的放题可食什么？答案是集日式放题、自助餐及打边炉于一身，照顾到不同人士集埋狂食特食！要成十几张柯打纸，梗有一款啱你食。
如果你不爱松叶蟹蟹脚及蚝，价钱更可2百蚊有找，但我一向爱这两样，就算酒店食自助餐, 我都尽量找到两样都有提供的才会去食, 我都算食得招积吧~!!!
松叶蟹蟹脚及蚝
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Close up 会俾人话我刻意影到只蚝好大只, 有柠檬在旁都呃不到你多少, 无错!!!真系好多只蚝, 仲要是生食蚝。大家都知道有不少店, 就算时酒店, 怕保险不到蚝的品质, 都好少提供生蚝, 今次真是大开眼开, 有生蚝外, 更是极大款。
蚝身雪白, 裙边呈浅啡色, 蚝肉的比较都占蚝壳的8成或以上, 充满整只蚝。入口先有少量海水味, 继而慢慢有少量金属味, 一咬蚝身, 蚝汁超多, 爆满整个口腔, 用这比较绝不过分, 你试过比日本珍珠蚝大两至倍的蚝后, 意见都会和我不相伯仲~~
我的主角出场啦~, 好多时见到酒店提供的长脚蟹, 都会开出一堆水份, 而且肉质都较咸, 但今次这个我认为真的可与酒店及一较高下, 大家看相片都见到, 拆出的蟹肉完整而结实, 完全没有多余水份, 或蟹脚放久而令肉质松散, 入口当然都有海水味, 但只有少量, 及后冲上了一入鲜甜蟹肉香, 爽滑的肉质不但有咬口, 及比人造蟹棒来得鲜活可口, 蟹脚处理分法非常好, 冰鲜好令蟹壳与蟹肉完全分离, 味道真是一级棒~~~~
第一盘一向都是最厉害, 面且职员非常有心思, 连LED灯都放入冰内, 令整盘海鲜多了一份迷幻感。
鲜柱贝、原只甜虾
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刺身类除了一般都有供应的三文鱼及吞拿鱼外, 另有立鱼、鲍片、鲜柱贝、原只甜虾及松叶蟹棒可供选择, 款式都有好多!!!推介三文鱼刺身, 鱼脂纹理分明, 入口甘甜, 鱼油香十足, 不可不试!!
寿司款虽多, 但胃口细的我及朋友们, 都不敢多食饭, 怕太饱, 只点了鲜带子寿司, 花之恋及刺身没有的火焰鳗鱼寿司。饭粒都算香口软熟, 每件寿司的饭都不大, 一口食都没有问题, 鲜带子会比刺身的柱贝略大粒, 口感及爽更甜, 鳗鱼汁酱丰富, 建议多烧起出焦香感, 更能丰富嗅觉及味觉。
扒类这张纸比较特别, 好少放题店会愿意供应, 肉类都比较贵, 而且打正旗号的日式放题又点会愿意供应多类的食物, 但这店标榜西日料理, 完全做到西式自助餐供应的材料, 牛扒、羊架、牛舌等一应俱全。
牛扒及牛舌
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蕃薯天妇罗
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拉面是一拉面控友人落单, 味道一般, 份量不多, 可以浅尝。
炸物是最富罪恶感的食物，但亦是我在放题熟食类食得最多的一种，无他吧－香脆可口、炸香扑鼻的感觉，非常难抗拒。选择了吉列蚝+紫心香芋丸。
紫心香芋丸
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这店特别在连贵价的酒类都是放题价钱内已包: 清酒、梅酒, 甚至法国红酒都有, 食蚝配红酒真系超爽, 可惜我们全不尝酒精, 浪费了一次平价奢侈的机会!
种类之多, 数极都数唔完, 大家可一试发掘O下。
甜品区
无限量供应的雪糕(雀巢及香港本土品牌), 雪条(阿波罗及韩国品牌), 豆腐花, 甚至乳酪都有
豆腐花
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饮品区
正到连忌廉沟鲜奶都有!!!
维X奶, COT及菊花茶
康师傅各类饮品花多眼乱的情况底下, 120分钟的放题又接近尾声, 想想之前点的食物, 都发觉自己眼阔肚窄, 未能每类食物都有机会食到, 不过胜在朋友多, 而且于这个价钱上, 与朋友出外聚会食一餐唔饱的都比这个贵, 既然目标明确, 下次又要带朋友重游此地, 再战多几回120分钟, 平价、高质、量多的放题吧
题外话/补充资料：
生日有全单88折
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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