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2023-03-19
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週末來午餐，餐廳裝修連餐具以藍白色為主調，有點海邊風情，感覺精神醒目。當天陽光不算猛烈，選了落地玻璃旁邊的座位，看著街景感覺寫意。先來布列塔尼魚湯(Brittany Fish Soup )，鮮味濃郁，有點似龍蝦湯的味道。按自己喜好灑上芝士應更香滑，在熱湯中，芝士變得軟綿綿，伴隨鬆脆的乾麵包片，是不錯的配搭。勃艮第式紅酒燉牛肉(Beef Burgundy)牛肉夠林、夠入味，散發出紅酒香。配菜有紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇等，也很惹味。薯蓉好滑、有牛油香，超鐘意！肉的份量較少，好在薯蓉份量搭夠。法式油封鴨腿(Duck confit)看來有點乾身，但食落肉汁還不錯，有鴨香，加上橙香醬汁都幾好味。焦糖蘋果可麗餅(Crepe La Pomme Caramel)非常期待的甜品，雖然賣相一般，但可麗餅烘得很香，加上焦糖蘋果和忌廉，喜歡稍甜的人會喜歡。單說食物質素，是吸引的，但當日餐廳人手不夠，加上有個別侍應錯漏百出，我的飲品點了3次都錯了，其他食客也各種狀況怨聲四起，希望餐廳多加改善。
先來布列塔尼魚湯(Brittany Fish Soup )，鮮味濃郁，有點似龍蝦湯的味道。按自己喜好灑上芝士應更香滑，在熱湯中，芝士變得軟綿綿，伴隨鬆脆的乾麵包片，是不錯的配搭。
勃艮第式紅酒燉牛肉(Beef Burgundy)
牛肉夠林、夠入味，散發出紅酒香。配菜有紅蘿蔔、洋蔥、蘑菇等，也很惹味。薯蓉好滑、有牛油香，超鐘意！肉的份量較少，好在薯蓉份量搭夠。
法式油封鴨腿(Duck confit)
看來有點乾身，但食落肉汁還不錯，有鴨香，加上橙香醬汁都幾好味。
焦糖蘋果可麗餅(Crepe La Pomme Caramel)
非常期待的甜品，雖然賣相一般，但可麗餅烘得很香，加上焦糖蘋果和忌廉，喜歡稍甜的人會喜歡。
單說食物質素，是吸引的，但當日餐廳人手不夠，加上有個別侍應錯漏百出，我的飲品點了3次都錯了，其他食客也各種狀況怨聲四起，希望餐廳多加改善。
布列塔尼魚湯(Brittany Fish Soup )
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勃艮第式紅酒燉牛肉(Beef Burgundy)
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法式油封鴨腿(Duck confit)
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焦糖蘋果可麗餅(Crepe La Pomme Caramel)
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