Test Kitchen

营业中

休息中

走进咗呢家餐厅，首先扑鼻而来嘅就系一股香气，听落简单嘅鲍鱼同带子，但喺呢度竟然可以变成一道道惊喜大餐。鲍鱼嘅肉质真系咁嫩滑得黎，那种真材实料的口感，平时根本食唔到啊，而𠮶个鲍鱼肝酱，滋味浓郁得黎又唔会盖过鲍鱼原本嘅鲜美。跳一跳嚟到带子，肉质爽口，一啖落去满嘴生津，实在太正了！🌊喂喂喂，千其唔好错过咗佢哋家嘅鹅肝，配埋ham汤，好似逛咗一转法国名店咁，啖啖肥美之至，𠮶种绵滑嘅感觉，真系无得顶！烧娃娃菜配波椒酱，爽口开胃，品尝到嘅每一啖都有种清新嘅感觉。然后转战主角，M7和牛真系把我恨不得想喺度留宿，肉质软嫩，点缀嘅通菜酱味道新鲜，配搭得黎就系巧妙无比，哗，太有创意了！😲饭后嘅甜品，仲要话你知，雨前龙井Pana Cotta同Brown Bread Ice Cream，解甜中带嚟一种清新，换咗啲传统嘅甜品口味，绝对值得一试！整体嚟讲，每一样嘢嘅味道、质感、配搭都系咁上下激动人心，真系一个非一般嘅美食之旅。🍰总结，就系好食到不得了，让人回味无穷，味道爆灯，你下次要食好嘢，记得唔好错过呢间餐厅啊！💯