翔龍拉麵小籠包 (已結業)

上海菜很受港人欢迎，但出色的上海菜餐厅在香港比较难遇到。翔龙拉面小笼包算是近年为港人熟悉，无它，分店多，价钱合理，座位舒适 今次午餐只点了三款食物，包括担担面$50、酸辣汤面$48和牛肉饼。担担面在餐牌上是打著翔龙的旗号，即管试试。担担面可选择辣味或不辣，这次点了小辣的味道，辣味不霸道，亦不会盖过花生味道，算是不错。但汤底味道不太浓郁，而且较稀，汤底的挂面能力不高。面质方面，不会过淋，而且面条曲曲的，口感不错。酸辣汤面的面与担担面的面质一样，但分量比较多。酸辣汤的味道比较暧昧，不酸也不辣，即使配料的木耳、荀、萝卜丝和豆干分量足，但也差强人意 牛肉饼小食算是有惊喜。上枱时温度很足，十分烫口 而且内里的牛肉汁很多，牛肉馅料内有爽脆耶菜，甜甜的。但外皮比较厚，尤其是收口位置，需要改善。