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2022-10-08
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一看到菜单可以选面的种类，就知道这家店肯定好吃大盘鸡拌面韭叶把汤汁都吸收了，鸡肉炖的骨头都酥了，汤底干净又很醇香，得到同行的新疆朋友强烈认可，第一次听说韭叶，比宽面要细一点，薄薄的入口非常顺滑；拉面的辣椒油应该是自己调配，适应香港口味并不辣，北方朋友们可以选中辣或者大辣，肉给了很多非常大块蹄筋肉，份量很足，很实诚；羊肉串完全没有膻味，要是配上馕就更完美啦老板说食材都是从兰州运来的，果然是食材是好味的第一要素👍
大盘鸡拌面韭叶把汤汁都吸收了，鸡肉炖的骨头都酥了，汤底干净又很醇香，得到同行的新疆朋友强烈认可，第一次听说韭叶，比宽面要细一点，薄薄的入口非常顺滑；拉面的辣椒油应该是自己调配，适应香港口味并不辣，北方朋友们可以选中辣或者大辣，肉给了很多非常大块蹄筋肉，份量很足，很实诚；羊肉串完全没有膻味，要是配上馕就更完美啦
老板说食材都是从兰州运来的，果然是食材是好味的第一要素👍
兰州拉面
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大盘鸡拌面
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羊肉串
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