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2018-10-02
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订了Restaurant week dinner, 第一次来这餐厅试试。餐厅比我想像的要大和华丽，灯光稍黑，较沉黑的感觉。Restaurant week menu 选择不多。主菜只有两款牛扒加一款意粉的选择，既然这是专食牛的餐厅，不用想就点两款牛。前菜BEEF EMPANADA 前菜CHORIZO SAUSAGE 主菜BIFE DE ANCHO 主菜BIFE DE LOMO甜品TRES LECHES 甜品CHOCOLATE POT 准备开餐餐包圆的那款是蒜蓉味的餐包颇吸引。其他没太大惊喜。前菜: BEEF EMPANADA & CHORIZO SAUSAGE 下面是牛肉批，上面是肠。其实两样都没太特别，肠比批好吃。肠的味道浓郁层次较多！主菜BIFE DE ANCHO 等了好久终于上主菜。这碟是五成熟的牛，肉质较烟韧，没另一碟的牛扒好吃。不过摆碟比另一碟好看。主菜 BIFE DE LOMO这是三成熟的牛，要另加$100。摆碟颇欠心思，简单只有一块牛扒一堆薯条和一碟gravy sauce，完全不像这间餐厅出品，少少失望。不过肉质有惊喜，切开粉嫩软滑，每啖散发脂香，肉香四溢。每口都叫人回味，
Restaurant week menu 选择不多。
主菜只有两款牛扒加一款意粉的选择，既然这是专食牛的餐厅，不用想就点两款牛。
前菜BEEF EMPANADA
前菜CHORIZO SAUSAGE
主菜BIFE DE ANCHO
主菜BIFE DE LOMO
甜品TRES LECHES
甜品CHOCOLATE POT
准备开餐
餐包
餐包
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圆的那款是蒜蓉味的餐包颇吸引。其他没太大惊喜。
前菜: BEEF EMPANADA & CHORIZO SAUSAGE
前菜
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下面是牛肉批，上面是肠。
其实两样都没太特别，肠比批好吃。肠的味道浓郁层次较多！
主菜BIFE DE ANCHO
主菜BIFE DE ANCHO 牛扒
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等了好久终于上主菜。这碟是五成熟的牛，肉质较烟韧，没另一碟的牛扒好吃。不过摆碟比另一碟好看。
主菜 BIFE DE LOMO
主菜 BIFE DE LOMO牛扒
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这是三成熟的牛，要另加$100。摆碟颇欠心思，简单只有一块牛扒一堆薯条和一碟gravy sauce，完全不像这间餐厅出品，少少失望。
不过肉质有惊喜，切开粉嫩软滑，每啖散发脂香，肉香四溢。每口都叫人回味，不错。
甜品TRES LECHES & CHOCOLATE POT
甜品TRES LECHES & CHOCOLATE POT
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甜品质素不及预期。前面的朱古力甜到腻，份量十足但全是朱古力，没有其他味道配合增添层次。
Tres leches比较好吃，蛋糕底是软绵的海绵蛋糕，不会太甜太腻，不过层次也是单调。
今晚的质素一般般，最impressed是配餐的红酒！上菜速度慢，牛扒质素一般，还有多样选择都要另外加钱。评价普通，不知道平常的dinner set质素和restaurant week是否一样，不过吃完这次restaurant week，我已无兴趣再来吃。
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