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2019-11-18
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位于大热名气小食店的旁边,新开的一间手作茶饮店,刚刚排队买完鱼蛋烧卖,吃完很口渴,就在旁边的这家店买杯冰爽的茶饮喜解渴。细看餐牌,选择也蛮多的,芝士奶盖、奶茶、水果茶等等。虽然三心两意想喝喝别的奶盖或奶茶类别,但最后还是点了较轻盈的,亦是餐牌上写的一人气之选,满杯西柚。再选择甜度及冰量,看到店员冲调饮品,做法不太难,以水果茶做底茶,先加点水果糖浆,倒入预先浸泡好的水果茶,再加入数片新鲜的西柚片。西柚涩中带甜,柚子果肉香,味道清新不腻,挺解渴;而且选择少甜刚刚好,少许的糖浆平衡酸度较高的水果。下次再试试其他系列吧~
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