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2012-03-25
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今天尝试的拉面小店, 是以北海道拉面为卖点.星期六中午十二点三去到, 店内只有一枱客人, 所以无需等位.店内装潢简单, 很有日本屋台的感觉,店内有2张4人枱及3张2人枱总共14个坐位.先看餐牌, 拉面有10款可供选择, 另外还有12款小食要咗昔风叉烧拉面, 牛油粟米拉面及小食香辣炸鸡肉球昔风叉烧拉面, $70酱油汤底配以拉面, 加上两片叉烧, 半只温泉蛋及小量粟米和笋丝, 最后洒上葱丝, 红辣椒丝及以一小片紫菜作伴碟, 总体味道十分正常, 没有太大的惊喜.个人应为, 酱油汤底十分清淡.牛油粟米拉面, $78同叉烧拉面的分别在于多了一旧牛油及加上大量粟米以及少了一片叉烧,汤底味道比起叉烧拉面更为清淡 (不论色及味).香辣炸鸡肉球, $25少少惊喜之作, 未上枱前以为系类似炸鸡件的食品,原来并不是, 卖相同狮子头好似, 但当然系用鸡肉作材料, 而且不只鸡肉, 还食到有鸡软骨, 配上酱汁, 口感层次一流.此店全日免收加一, 只收现金.结帐 $173
星期六中午十二点三去到, 店内只有一枱客人, 所以无需等位.
店内装潢简单, 很有日本屋台的感觉,
店内有2张4人枱及3张2人枱总共14个坐位.
先看餐牌, 拉面有10款可供选择, 另外还有12款小食
要咗昔风叉烧拉面, 牛油粟米拉面及小食香辣炸鸡肉球昔风叉烧拉面, $70
酱油汤底配以拉面, 加上两片叉烧, 半只温泉蛋及小量粟米和笋丝, 最后洒上葱丝, 红辣椒丝及以一小片紫菜作伴碟,
总体味道十分正常, 没有太大的惊喜.
个人应为, 酱油汤底十分清淡.
牛油粟米拉面, $78
同叉烧拉面的分别在于多了一旧牛油及加上大量粟米以及少了一片叉烧,汤底味道比起叉烧拉面更为清淡 (不论色及味).
香辣炸鸡肉球, $25
少少惊喜之作, 未上枱前以为系类似炸鸡件的食品,原来并不是, 卖相同狮子头好似, 但当然系用鸡肉作材料,
而且不只鸡肉, 还食到有鸡软骨, 配上酱汁, 口感层次一流.
此店全日免收加一, 只收现金.
结帐 $173
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