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2019-07-29
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最近中上环都开了很多拉面店，今次路过信德中心，来尝一尝这一间。餐厅座位设计和日本的拉面店很像。拉面店还有沙津吃还真是配合香港人口味。我们点了辣味噌虾浓汤拉面和味噌叉烧虾浓汤拉面。辣味噌虾浓汤有很多虾干。鲜红色的汤底让拉面的卖相变得吸引。两个拉面的叉烧都很肥美，份量足够。流心蛋充满蛋香，晶莹剔透。面条十分爽口弹牙，吸满了浓浓的汤汁。而且，粗幼适中，放在口中有实在感。另外还点了一个乳酪虾多士，这个挺特别，没想过能在拉面店吃到这个小食。卖相十分吸引，酸甜的乳酪去掉炸多士的油腻，顶部的虾和多士互相配合，而食物温度可以提高一点。虾多士十分酥脆。总括而言，路过信德中心，又想找间小店坐坐感受一下日本拉面店的感觉，不妨到这间店来。
餐厅座位设计和日本的拉面店很像。
拉面店还有沙津吃还真是配合香港人口味。
我们点了辣味噌虾浓汤拉面和味噌叉烧虾浓汤拉面。
辣味噌虾浓汤有很多虾干。
鲜红色的汤底让拉面的卖相变得吸引。
两个拉面的叉烧都很肥美，份量足够。
流心蛋充满蛋香，晶莹剔透。
面条十分爽口弹牙，吸满了浓浓的汤汁。
而且，粗幼适中，放在口中有实在感。
另外还点了一个乳酪虾多士，这个挺特别，没想过能在拉面店吃到这个小食。
卖相十分吸引，酸甜的乳酪去掉炸多士的油腻，顶部的虾和多士互相配合，而食物温度可以提高一点。
虾多士十分酥脆。
总括而言，路过信德中心，又想找间小店坐坐感受一下日本拉面店的感觉，不妨到这间店来。
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