大將

营业中

休息中

Shabu shabu吃得多，日式火锅用人参鸡汤做汤底还是第一次。大将平日夜晚的火锅放题可以吃足150分钟，真是个让人慢慢品味的好地方。额外加了50元升级人参鸡汤汤底，这个汤底是用半只鸡煮成的，里面更酿了红枣、人参、糯米、大蒜和栗子等食材，味道浓郁而丰富，滋补又有营养。我们点了「澳洲和牛牛小排‧严选和牛胸腹眼」餐，头盘每人有一份「牛舌、牛胸腹眼和墨鱼」。火锅当然少不了牛肉。 最推介澳洲和牛牛小排和和牛胸腹眼，片片雪花纹，肉质鲜嫩多汁。除了牛肉，他们还有即炸午餐肉和即炸响铃，口感香脆可口，可以蘸汤，亦可以作为小食，不错呢！火锅配料必点沙白，新鲜超级水润饱满，极之鲜甜。 杭州黑鱼片带有鲜美的鱼香味，没有骨，口感滑嫩。一般用来制作酸菜鱼，做火锅又是另一种风味。自助食品区有数十款配料，排列得干净整齐，很多选择呢！最后自制窝夫，配上冰淇淋，与家人或朋友共享，是一个愉快且美味的用餐体验。惟美中不足是餐厅没有手机点餐，每次也得麻烦店员下单。