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2023-10-29
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史努比寻日就去咗东港城嘅一间日式料理餐厅食嘢见到好多临临种种嘅日式定食最特别系有款13品御膳于是乎史努比就嗌咗13品御膳同埋寿喜烧定食🤪-👌🏿九州和牛寿喜烧锅烧乌冬定食(配温泉蛋) $168和牛嘅油脂分布平均口感软滑而且牛味浓🤤食落唔会觉得好肥腻👍🏿可惜得3片 感觉有啲孤寒😗配搭寿喜烧汁甜甜咸咸本来系非常之match嘅但佢嘅寿喜烧汁都颇咸 汤底好杰身可能一开头就已经食咗啲牛 索汁冇咁劲就冇话觉得太重味不过乌冬喺锅底索得太多寿喜烧汁搞到太咸但质感系正常嘅 烟韧有咬口 记住要夹起啲乌冬唔好比佢喺个锅入面滚咁耐😳另外仲有日式腐皮同埋少量蔬菜汤底系一样嘅自然有同样问题尤其冬菇腐皮呢啲咁索汁嘅嘢食完都觉得成个set劲高钠呢个set仲有一个mini嘅鱼生井同埋温泉蛋有啲玉子粒 青瓜粒 角切三文鱼油甘鱼同埋三文鱼籽鱼生切得太细粒太碎 冇口感又冇乜鱼味只有啲腥腥地嘅味🥹宁愿佢唔送好过送😮💨味道: 5/10(5分都系比佢嘅牛肉😅)性价比: 4/10👌🏿13品御膳 $168因为有13款入面有好食有伏 所以分开评🙌🏿排名不分先后 史努比顺序讲架姐👍🏿蟹子菠菜 7.5/10史努比钟意佢淡淡地自带蔬菜本身嘅甜
见到好多临临种种嘅日式定食
最特别系有款13品御膳
于是乎史努比就嗌咗13品御膳同埋寿喜烧定食🤪
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👌🏿九州和牛寿喜烧锅烧乌冬定食(配温泉蛋) $168
和牛嘅油脂分布平均
口感软滑而且牛味浓🤤
食落唔会觉得好肥腻👍🏿
可惜得3片 感觉有啲孤寒😗
配搭寿喜烧汁甜甜咸咸本来系非常之match嘅
但佢嘅寿喜烧汁都颇咸 汤底好杰身
可能一开头就已经食咗啲牛 索汁冇咁劲就冇话觉得太重味
不过乌冬喺锅底索得太多寿喜烧汁搞到太咸
但质感系正常嘅 烟韧有咬口
记住要夹起啲乌冬唔好比佢喺个锅入面滚咁耐😳
另外仲有日式腐皮同埋少量蔬菜
汤底系一样嘅自然有同样问题
尤其冬菇腐皮呢啲咁索汁嘅嘢
食完都觉得成个set劲高钠
九州和牛寿喜烧锅烧乌冬定食(配温泉蛋)
$168
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九州和牛寿喜烧锅烧乌冬定食(配温泉蛋)
$168
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九州和牛寿喜烧锅烧乌冬定食(配温泉蛋)
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呢个set仲有一个mini嘅鱼生井同埋温泉蛋
有啲玉子粒 青瓜粒 角切三文鱼油甘鱼同埋三文鱼籽
鱼生切得太细粒太碎
冇口感又冇乜鱼味
只有啲腥腥地嘅味🥹
宁愿佢唔送好过送😮💨
味道: 5/10(5分都系比佢嘅牛肉😅)
性价比: 4/10
鱼生饭
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👌🏿13品御膳 $168
因为有13款入面有好食有伏 所以分开评🙌🏿
排名不分先后 史努比顺序讲架姐
13品御膳
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👍🏿蟹子菠菜 7.5/10
史努比钟意佢淡淡地自带蔬菜本身嘅甜味
加上冇用多余嘅油去烹调
食落感觉好fresh😎
但应该唔系人人都钟意 妈妈👩🏻就话佢冇味😂
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👎🏿红豆黑蜜丸子 1/10
咬咗一啖怀疑到底食紧啲咩😟
好似一旧本身完全冇味嘅粉团淋啲黑蜜上去
史努比就好唔钟意啦🫠
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👍🏿蒲烧鳗鱼 7/10
鳗鱼嘅肉质都够肥美
食落软滑 亦唔觉有细骨～
不过酱汁咸咗啲🙌🏿
👎🏿安格斯牛小排 3/10
谂住牛小排一定会淋啦 点知竟然有啲韧😟
可能因为佢冻嘅关系啦
食得出有牛味嘅 但就食唔出牛小排嘅油香
比较干身 而且个sauce真系好咸 唔建议🥲
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👍🏿羽衣甘蓝苹果核桃沙律 7.5/10
唔系个个都钟意
但史努比就山好钟意羽衣甘蓝𠮶种甘甘苦苦嘅味
配搭苹果同紫洋葱
多一种爽脆嘅口感😆
唔知佢用咩醋嚟调味 不过都颇酸
就算系史努比钟意酸嘅都觉得佢好酸😂
但酸得嚟几好食嘅🤣🤣
👍🏿茄子秋葵蕃茄木鱼渍 7/10
茄子同秋葵都够淋
车厘茄爽脆 带少少甜味
酱油渍嘅味道入晒去
调味唔会过咸👍🏿
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👎🏿青瓜蟹柳沙律 3/10
唔系好觉有青瓜嘅存在
反而好多紫洋葱
蟹柳绝对唔系靓𠮶啲仿蟹棒
食落好明显系𠮶啲好假嘅蟹柳
即系面粉劲多𠮶啲🫣
酱料唔似日式mayonnaise 反而有啲似沟稀咗嘅Caesar sauce🥲
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👍🏿日本盐曲鸡 7.5/10
鸡肉好粉嫩 肉质非常之嫩滑
上面嘅鸡皮微微烧过
闻落几香 不过史努比冇食😂
可惜鸡肉只系微暖 热食应该更加好食😛
👌🏿海草茎黄豆沙律 5/10
食完都唔系好知佢用咩嚟嘅调味😂
正正常常嘅黄豆 完～
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👌🏿厚烧玉子 6/10
好典型嘅儿童玉子烧味😂
即系有紫菜包住𠮶件玉子寿司嘅玉子🤣🤣
冻嘅但唔会好冰
甜甜地咁 正正常常啦
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👌🏿牛蒡沙律 5/10
本身我哋都唔钟意牛蒡𠮶阵味
呢个沙律正常嘅 纯粹我哋唔好姐🙌🏿
👌🏿炸猪扒 5/10
脆身嘅 但猪扒肉质较鞋
食落干身 麻麻地
加咗少少沙律酱 但冇话觉得好食啲😂
炸猪扒
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👎🏿刺身 1/10
呢度嘅刺身…真系令史努比大开眼界🥲🥲
有3片分别系吞拿鱼 油甘鱼同埋三文鱼
切得够厚身嘅不过史努比宁愿佢切薄啲🥹或者索性唔好加落去😂
吞拿鱼通常都好易伏 但冇想像中咁伏
因为佢唔系好西瓜鱼𠮶种质地🤣
但鱼肉一啲都唔滑 最大问题系佢好腥🥲
油甘鱼系好好好腥😟
成块鱼净系得一种味 就系腥🫠
到最后嘅三文鱼 唔求佢有鱼油嘅甘香只求佢唔好腥🫠
结果系完全冇三文鱼味 质地有啲奇怪
仲有少少腥味🥲
鱼生
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*另设加一服务费*
食完啲嘢劲口干 尤其寿喜烧真系太咸
同埋唔知点解冇水供应
净系见到一个要加$20嘅自助沙律吧
刺身质素有待改善
总括嚟讲其实唔推介大家去试😂
唔知系咪我哋唔好彩拣正啲麻麻地嘅嘢
但食完好口干呢样已经唔值得再去
.
整体评分：
味道: 5/10
环境: 8/10
服务: 6/10
卫生: 8/10
抵食: 3.5/10
回头率: 0/10
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