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2021-10-13
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今年1月嘅时候去咗呢间人气西班牙菜嘅餐厅，当时喺铜锣湾旧址，门口系用粉红色紫色嘅霓虹灯装饰，喺街度都几突出。当日系平日嘅下午去，除咗我地就只有另外一台客（所以未入去嘅时候怀疑系咪唔开门🧐）餐厅内环境以紫色灯光做主色调，亦有neon light嘅banner挂喺墙上，好似入咗一间bar咁，成个vibe都好chill🍸 📌棒棒鹅肝 ($78) 外型特别，鹅肝被整成一粒粒，质感几细滑，用开心果碎粒粒将佢哋包住，开头食落觉得唔错，越食越似咸蛋，再食落去就觉得好咸，要同酒/ 面包一齐食先啱啱好。 📌西班牙薯仔蛋饼 ($78) 份量比我想像中细好多，材料主要系薯蓉同鸡蛋，中间呈有少量流心，不过食落唔系好觉，流心口感唔系特别澎湃。蛋味亦不足，我个人钟意薯仔粒切大啲，增加口感🥔 📌西班牙海鲜锅饭($188) 外国嘅paella份量好大，睇menu幅图睇落都好大， 但系实物系比较细，海鲜有鲜虾、青口及蚬肉等，饭粒都冇特别香浓嘅海鲜汤味道。📌炸西班牙油条配朱古力酱 ($58) 虽然卖相唔错，但系唔够香脆，食落甚至几似饼干+肉桂糖🥨
📌棒棒鹅肝 ($78) 外型特别，鹅肝被整成一粒粒，质感几细滑，用开心果碎粒粒将佢哋包住，开头食落觉得唔错，越食越似咸蛋，再食落去就觉得好咸，要同酒/ 面包一齐食先啱啱好。
📌西班牙薯仔蛋饼 ($78) 份量比我想像中细好多，材料主要系薯蓉同鸡蛋，中间呈有少量流心，不过食落唔系好觉，流心口感唔系特别澎湃。蛋味亦不足，我个人钟意薯仔粒切大啲，增加口感🥔
📌西班牙海鲜锅饭($188) 外国嘅paella份量好大，睇menu幅图睇落都好大， 但系实物系比较细，海鲜有鲜虾、青口及蚬肉等，饭粒都冇特别香浓嘅海鲜汤味道。
📌炸西班牙油条配朱古力酱 ($58) 虽然卖相唔错，但系唔够香脆，食落甚至几似饼干+肉桂糖🥨
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