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2019-02-23
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好像很久没有食过鱼生饭，在附近寻找一下刚好看见了这间便来试试内里的装潢平实，没有花巧的设计但很欣赏在餐具上有花心思碗碟都带和式感觉，而鱼造型的酱油碟亦可爱非常刺身丼有9款，而熟食丼也有14款之多丼饭的款式令人花多眼乱而每个丼饭都会附送面豉汤、饮品和甜品1500前来还有88折，价钱也算合理北海道鱼生爆丼 $178刺身种类很多，包括海胆、吞拿鱼、三文鱼、三文鱼籽、北寄贝、带子、赤虾、𫠒红鱼和渍鲭鱼整体味道不俗，尤其喜欢吞拿鱼，很新鲜味美海胆和带子亦很鲜甜渍鲭鱼则带酸，味道有点像希灵鱼，颇特别的三文鱼刺身 $38/3PCS、油甘鱼刺身 $48/3PCS两款刺身均很肥美，不腥鱼的油甘香在口中徘徊是烧鸡肉软骨棒 $38/2PCS本人爱食生鸡蛋，生蛋黄和日式酱油混合，是独特的美味鸡肉棒单食口感很单调，但加入软骨后有脆卜卜的口感，很正面豉汤喜欢饮这种清清淡淡的味道最怕饮到超咸的味噌汤而且还会食到薄片白萝卜，不错总括而言，刺身质素比想像中高比所谓的"日式"连锁店做得出色很多没想过旺角还会有如此不错的丼饭，确实令人意外
刚好看见了这间便来试试
内里的装潢平实，没有花巧的设计
但很欣赏在餐具上有花心思
碗碟都带和式感觉，而鱼造型的酱油碟亦可爱非常
刺身丼有9款，而熟食丼也有14款之多
丼饭的款式令人花多眼乱
而每个丼饭都会附送面豉汤、饮品和甜品
1500前来还有88折，价钱也算合理
北海道鱼生爆丼 $178
刺身种类很多，包括海胆、吞拿鱼、三文鱼、三文鱼籽、北寄贝、带子、赤虾、𫠒红鱼和渍鲭鱼
整体味道不俗，尤其喜欢吞拿鱼，很新鲜味美
海胆和带子亦很鲜甜
渍鲭鱼则带酸，味道有点像希灵鱼，颇特别的
北海道鱼生爆丼
$178
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三文鱼刺身 $38/3PCS、油甘鱼刺身 $48/3PCS
两款刺身均很肥美，不腥
鱼的油甘香在口中徘徊是
烧鸡肉软骨棒 $38/2PCS
本人爱食生鸡蛋，生蛋黄和日式酱油混合，是独特的美味
鸡肉棒单食口感很单调，但加入软骨后有脆卜卜的口感，很正
烧鸡肉软骨棒
$38
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面豉汤
喜欢饮这种清清淡淡的味道
最怕饮到超咸的味噌汤
而且还会食到薄片白萝卜，不错
总括而言，刺身质素比想像中高
比所谓的"日式"连锁店做得出色很多
没想过旺角还会有如此不错的丼饭，确实令人意外
张贴
