百花漁莊 (已結業)

嗲呀！今日嚟到百花渔庄，彷佛发现咗味觉嘅宝库。第一转头已经入手咗潮州蒸粉果，每一啖都系滑溜溜嘅美妙，充实嘅馅料夹带住略带Q弹嘅皮，真系得意极了！转个弯试咗古法马拉糕，千层嘅软糯，咬落去热腾腾地扑鼻而来嘅糖香，就好似时光倒流返去小时候𠮶种甜蜜感觉。再黎一讲，豉汁蒸凤爪真系啱晒口味，啖啖肉不太松软，豉汁风味亦唔会喧宾夺主。😋 家乡咸水角外层嘅酥香配埋内里鲜美嘅咸鲜，一啖一啖食得出新鲜炸制嘅满足！而且，烧卖双拼能够一次过满足我想要嘅双重口感，肉感饱满得嚟唔单调。当然，点心之后嘅养颜红枣膏绝对系女士们嘅心头好，食完叉烧包同糯米鸡，嚟个甜品正流晒口水！🍮✨ 点完心意之旅，就系暖胃汤品嘅时候。肚饿时候，一个养生粥底加埋金腿虫草花花胶鸡锅，煲出嚟嘅汤水鲜美入味，真系满满嘅滋补。啖啖鲜甜海鲜配上香滑细致嘅手切牛肉，再煮入粥水之中，简直系完美！特别系用来收尾嘅牛肉粥，带埋红糟嘅醇厚，好正宗！中山脆肉鲩肉质厚实得嚟唔失水准，至于美国桶蚝就更加唔使讲，滑溜溜嘅口感同海味，真系轻松衬咗好几碗粥。🐚我喺度食过嘅每一样小点，都系匠心独运，每一式都对得起食客嘅味蕾，绝对值得推介比大家。啱晒想揾返呢份传统而有创新嘅味