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2023-04-17
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见素食谷有人推介，今天便去试，正值试业期间，正价菜式有85折，我点了优惠价$98的全日餐。头盘是沙律，有两款，我拣的是青酱缧丝粉沙律，食材新鲜，份量可以，沾满青酱的螺丝粉及沙律菜的酱汁好味，但对食素的我来说，无谂过沙律醋加了不少黑椒。主菜有5款拣，有意粉，饭，多士等，我拣了杂菌酸种包多士，杂菌够多好味，但又系加左少量黑椒，伴碟的沙律跟头盘一样是沙律菜，略嫌欠创意。甜品是一小杯菠萝奇异籽布甸，椰汁香浓，衬托到厚厚的奇异籽。用餐时，见到他们制作不同菜式，作拍摄照片，卖相不错整体来说，食物新觧好味，卖相也好
头盘是沙律，有两款，我拣的是青酱缧丝粉沙律，食材新鲜，份量可以，沾满青酱的螺丝粉及沙律菜的酱汁好味，但对食素的我来说，无谂过沙律醋加了不少黑椒。
主菜有5款拣，有意粉，饭，多士等，我拣了杂菌酸种包多士，杂菌够多好味，但又系加左少量黑椒，伴碟的沙律跟头盘一样是沙律菜，略嫌欠创意。
甜品是一小杯菠萝奇异籽布甸，椰汁香浓，衬托到厚厚的奇异籽。
用餐时，见到他们制作不同菜式，作拍摄照片，卖相不错
整体来说，食物新觧好味，卖相也好
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