韓食工廠 (已結業)

昨晚我準備在「新蒲崗」光顧享用晚飯之前，在「錦榮街」旁邊光顧了一間只有外賣自取，而沒有提供堂食的韓國菜食店，食店的名稱叫做「韓食工廠」。由於「韓食工廠」沒有提供堂食，所以就算知道「韓食工廠」在製作和售賣「韓國炸雞」食品，但是我擔心長時間等候小巴返回「西貢」，會令「韓國炸雞」的外層炸皮變腍，所以最後沒有購買「韓國炸雞」。相反地，我最後只在「韓食工廠」裡面購買了一盒「小」份量版本「韓國泡菜」，打算食完晚飯，返回「西貢」享用「韓國泡菜」當作宵夜算數。我發現「韓食工廠」廚房製作的「韓國泡菜」實際製成品本身的味道頗辣，辣得來甚至有少許令我嘴唇感覺有點麻痹的感覺。而且我發現「韓食工廠」「韓國泡菜」除了有辣味之外，還夾雜少許來自「醋」，令人有開胃感覺的酸味。不過「韓食工廠」「韓國泡菜」有分大、中、小三個不同份量版本，中、小版本「韓國泡菜」售價都是在港幣二、三十元左右而已，偶爾購買了一小盒「韓國泡菜」，回家慢慢享用也是未嘗不可的一回事。