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2008-04-01
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前阵子跟女友去了沙田逛街，住在九龙的我们难得到了新界，便想在这里花一天时间四处走走。这天的晚饭主角，就是在Shakey Pizza。其实在中午时，我跟女友在三期西田的food已吃得满满的了，但是为食的我们因为不想待在下次再回来试菜，所以多花了数小时时间在starbuck那边看看书，消磨一下时间来等待晚饭时间。自从新城市广场重新布置后，对于他们的食市的新布局，我是颇喜欢的。没有一四四方方的墙围著而改为半开放式的店，无论坐在那个位置也再不会有那种局促的感觉。进店后，我们二话不说，就选了:烟三文鱼长比萨、白酒煮蚬扁长粉、粉味Mojo"薯片"和一杯菠萝柠檬绿茶果冻杂饮。首先出场的是白酒煮蚬意粉，其实上菜时我感到有点奇怪，因为一般此菜烹调需要一段时间，但是不消十分钟便能上菜了。究竟是一早煮好了﹖还是刚好负责面食的职员在闲呢﹖味道方面真的教人失望，除了吃到海鲜的咸味之外，其他的都全部没有。之后就是小吃"薯片"上菜了，看样子好像有点不太美味，不过当我准备吃的时候，我们要的披萨就到了。因为台子的面积很少，我们只有先完成意粉才有空位来放小吃...披萨的样子很吸引，明显地烟三文鱼是在披萨烤焗后加上去的，在
这天的晚饭主角，就是在Shakey Pizza。
其实在中午时，我跟女友在三期西田的food已吃得满满的了，但是为食的我们因为不想待在下次再回来试菜，所以多花了数小时时间在starbuck那边看看书，消磨一下时间来等待晚饭时间。
自从新城市广场重新布置后，对于他们的食市的新布局，我是颇喜欢的。没有一四四方方的墙围著而改为半开放式的店，无论坐在那个位置也再不会有那种局促的感觉。
进店后，我们二话不说，就选了:烟三文鱼长比萨、白酒煮蚬扁长粉、粉味Mojo"薯片"和一杯菠萝柠檬绿茶果冻杂饮。
首先出场的是白酒煮蚬意粉，其实上菜时我感到有点奇怪，因为一般此菜烹调需要一段时间，但是不消十分钟便能上菜了。究竟是一早煮好了﹖还是刚好负责面食的职员在闲呢﹖
味道方面真的教人失望，除了吃到海鲜的咸味之外，其他的都全部没有。
之后就是小吃"薯片"上菜了，看样子好像有点不太美味，不过当我准备吃的时候，我们要的披萨就到了。因为台子的面积很少，我们只有先完成意粉才有空位来放小吃...
披萨的样子很吸引，明显地烟三文鱼是在披萨烤焗后加上去的，在鱼上有一颗少少但咸得可以的caper。先吃一口连caper，味道完全被那少少的续随子咸味盖过了其他的材料。再换一口没了鱼和续随子的，是很标准的披萨味道。最后是鱼跟披萨一起吃，想不到的配合，鱼的少咸跟披萨上的茄酱甜味互相影响又不会抢去对方的味道，赞!
Mojo薯片的好处，是要吃下去才会知道的。因为它内里仍是软身的薯仔，配合他们的香料粉，甚有风味。
因为之前食得太饱还未能"回气"的关系，实在是再也吃不下其他的菜了，只好下次再光顾时才试吧~
(在我们旁的客人点了那个龙虾披萨，卖像很吸引之外，香味还不错。)
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