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2010-11-09
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上星期日的中午, 正当不知道去那儿吃饭之际, 忽然想起那间已经有一段日子没有帮趁过的云贵轩, 于是决定旧地重游.跟以前一样, 这儿不论是午市还是晚市, 都是有很多人在等位, 我们这次亦不例外, 等了15分钟左右才能入座. 点了猪软骨肉燥饭及贡丸鸡中翼米线.猪软骨真的非常之稔, 而且亦很入味, 肥瘦尚算适中, 几好. 不过size好像比起以前细件了很多, 记得以前是三大嚿, 现在是三小嚿, 唔知是不是因为猪肉贵了成本上涨的原因. 肉燥的份量极多, 很够味, 除了件猪软骨细件之外整体来说几好. 贡丸鸡中翼米线都keep到水准, 而且份量上都唔觉少了, 有5粒贡丸及3只鸡中翼, 贡丸入味, 卤水鸡中翼亦很有卤水的香味, 汤底清汤得来也不太淡, 都算满意.发觉这些米线店经常都爆场, 帮趁的尤其多是后生仔女, 唔通他/她们特别钟意食米线?
跟以前一样, 这儿不论是午市还是晚市, 都是有很多人在等位, 我们这次亦不例外, 等了15分钟左右才能入座. 点了猪软骨肉燥饭及贡丸鸡中翼米线.
猪软骨真的非常之稔, 而且亦很入味, 肥瘦尚算适中, 几好. 不过size好像比起以前细件了很多, 记得以前是三大嚿, 现在是三小嚿, 唔知是不是因为猪肉贵了成本上涨的原因. 肉燥的份量极多, 很够味, 除了件猪软骨细件之外整体来说几好. 贡丸鸡中翼米线都keep到水准, 而且份量上都唔觉少了, 有5粒贡丸及3只鸡中翼, 贡丸入味, 卤水鸡中翼亦很有卤水的香味, 汤底清汤得来也不太淡, 都算满意.
发觉这些米线店经常都爆场, 帮趁的尤其多是后生仔女, 唔通他/她们特别钟意食米线?
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