影片
更多
2020-10-09
92 浏览
木玥巷附近美食不少，原定与朋友用餐的食店没开，绕了一个大圈，眼前出现一堆人潮，噢，是咖啡店啊。再前走一步，就看见雪白墙、咖啡框的木玥巷，上方门牌被簷影半掩，心想真低调啊。正门前一黑板写着试业，竟然被我们遇见一新食店，大喜。室内满目棕调，仿砖墙上简洁装饰，耳边传来台湾流行曲，日、台混调，原来餐单上的食物也有这两种混血。于是顺理成章点了台式牛肉面、小食及日式鳗鱼定食配御饭(即最近爱上的猫饭); 饮料竟有鸡尾酒，便来了杯「秋」，新鲜感满分! 客人都喁喁细语，我们也乐得享用厚感牛肉及鳗鱼，饱足离开店时极畅快! 试业期指定时间前结帐有8折，快进屯门吃吧! (温馨提示轻铁景峰站/泽丰站均可步行至木玥巷)-木玥招牌红烧牛肉面 $92料比面多，厚牛肉、牛筋、牛肚就占了半个碗，卤得入味刚好，淡淡八角香。吃时，1厘米厚牛肉竟然难得没挤入我的牙缝，可想肉及筋是真的嫩，特别是大大块的牛筋，软弹如小时候常玩的迷你弹弹软球，少少黏，非常易咬。碗中还有一长形油豆腐(即豆卜)，听店员提醒要浸一浸汤，个人觉得有点干，内豆渣没平常吃的软绵。面较幼，煮得弹牙，被泡了好一会也不会糜烂，依旧有质感。面量大概不够一男生，但我就喜
琥珀合桃
41 浏览
0 赞好
0 留言
-
木玥招牌红烧牛肉面
$92
103 浏览
1 赞好
0 留言
木玥招牌红烧牛肉面 $92
料比面多，厚牛肉、牛筋、牛肚就占了半个碗，卤得入味刚好，淡淡八角香。吃时，1厘米厚牛肉竟然难得没挤入我的牙缝，可想肉及筋是真的嫩，特别是大大块的牛筋，软弹如小时候常玩的迷你弹弹软球，少少黏，非常易咬。碗中还有一长形油豆腐(即豆卜)，听店员提醒要浸一浸汤，个人觉得有点干，内豆渣没平常吃的软绵。面较幼，煮得弹牙，被泡了好一会也不会糜烂，依旧有质感。面量大概不够一男生，但我就喜爱这面量，专注力都在牛肉了，哈哈!
-
蒲烧原条鳗鱼
$118
81 浏览
1 赞好
0 留言
蒲烧原条鳗鱼 $118+$28配定食(木玥御饭)
原条上真够气势，鱼刺稍长，幸没幼刺，拔掉就好。烧汁到位， 肉质绝对称得上肥美，皮与肉彷佛一体了，软糯，虽然冷了也不腥，但趁热吃的软感不能比。因为真的大条，已吃了一大碗牛肉，结果我吃了1/4鳗鱼已觉饱了，如果有半条可选就好了。特选配了木玥御饭，其实是猫饭，加了酱油、饭素及紫菜，米饭偏弹，不能说硬，总觉得带点糙米的口感，庆幸不是软稔米饭。
-
宜兰三星葱馅饼
$36
23 浏览
0 赞好
0 留言
宜兰三星葱馅饼
$36
32 浏览
0 赞好
0 留言
宜兰三星葱馅饼 $36
咬一口，内馅像极我在台湾吃的三星葱汤包，只是这款外皮经煎。三星葱没带臭青、有点微甜、口感少脆，需要仔细品尝，不然你不会觉得这馅饼有葱，也许还觉得这里面有不浓味的韭菜，韩国大葱及宜兰三星葱是我不会计较份量去吃的葱，就因为没有惯常在港吃到的臭青味。此点旁有少辣茄酱，蘸少许就可提升味道。
-
秋
$32
19 浏览
0 赞好
0 留言
秋 配餐半价$32
「秋」最先上桌，却是我最后才用完的，不知不觉做了首尾呼应。「秋」是接骨木配九层塔，听上去不是熟悉的「秋」啊，配料更像是热带「夏」，贪新奇之下，结果美好是喜出望外。喝过IKEA的接骨木花果汁吗？这杯「秋」就有类似味道，但没有果汁甜，九层塔帮助中和，清酒味淡得很，对不爱酒如我的人正好。呷几口「秋」，凉爽的、淡淡的、含糊的，虽不是熟悉的秋食材，但感觉却与秋季吻合了。
-
木玥招牌水果茶
$21
40 浏览
2 赞好
0 留言
木玥招牌水果茶 配餐半价$21
第一印象是巨杯，玻璃杯约正常人前臂长。此水果茶以西柚作主调，苿莉茶茶底，喝到底也毫无橘类涩味，重要是你只会喝到鲜果甜，没带人工砂糖甜，小鸟胃的友人餐前说会喝不完，餐后却喝光光了。
-
张贴
