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2023-05-23
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啱啱毕业出嚟做嘢𠮶时，好兴食韩国菜。好记得呢间过江龙当年喺香港开第一间时，拎筹等三个钟先有得食前菜同酱料都喺自助bar自取，泡菜、酸萝卜片、腌青瓜、沙律菜、包肉食嘅生菜，全部都系任食。用QR code落单后好快就上齐晒每次嚟食必点嘅招牌菜-喜来烤肉，卷成玫瑰花形上枱好靓。其实系少脂肪肉味浓嘅牛板腱牛肉有酱汁浸住，但唔会腌得太甜太浓味。餐牌上最贵嘅一款牛肉就系呢个真雪花牛肉，系平时打边炉成日食到嘅牛小排。油花超靓系完美嘅状态，呢个都系必点！无预先腌过或者调味，适合烧完蘸海盐同麻油食牛五花系切成薄片嘅半肥瘦牛肉片，落咗韩国酱油同梨蓉，每面烧几秒就食得。味道甜甜地，夹生菜食一流石锅牛肉拌饭份量多又足料，拌饭酱系另外上，想捞几多食几辣都得。锅底有搽麻油所以完全无痴底，而且仲有饭焦食韩国菜泡菜都系主菜，有得任食泡菜真系好吸引，虽然唔会食到好多自助bar泡菜都有两款，喜来泡菜同酸泡菜。喜来泡菜好似喺韩国食到𠮶种，腌得唔耐，菜比较爽脆无咁酸。炉边蛋都可以无限任添，有芝士同泡菜味。店员落芝士同泡菜都好慷慨，啖啖都足料，超正总括嚟讲食物质素高，口味咁多年都保持到正宗，肉类选择比一般韩烧餐厅多价钱又合理，
前菜同酱料都喺自助bar自取，泡菜、酸萝卜片、腌青瓜、沙律菜、包肉食嘅生菜，全部都系任食。
用QR code落单后好快就上齐晒
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每次嚟食必点嘅招牌菜-喜来烤肉，卷成玫瑰花形上枱好靓。其实系少脂肪肉味浓嘅牛板腱牛肉有酱汁浸住，但唔会腌得太甜太浓味。
真雪花牛肉
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餐牌上最贵嘅一款牛肉就系呢个真雪花牛肉，系平时打边炉成日食到嘅牛小排。油花超靓系完美嘅状态，呢个都系必点！无预先腌过或者调味，适合烧完蘸海盐同麻油食
牛五花
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牛五花系切成薄片嘅半肥瘦牛肉片，落咗韩国酱油同梨蓉，每面烧几秒就食得。味道甜甜地，夹生菜食一流
石锅牛肉拌饭
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石锅牛肉拌饭份量多又足料，拌饭酱系另外上，想捞几多食几辣都得。
石锅牛肉拌饭
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锅底有搽麻油所以完全无痴底，而且仲有饭焦
喜来泡菜
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食韩国菜泡菜都系主菜，有得任食泡菜真系好吸引，虽然唔会食到好多自助bar泡菜都有两款，喜来泡菜同酸泡菜。喜来泡菜好似喺韩国食到𠮶种，腌得唔耐，菜比较爽脆无咁酸。
炉边蛋都可以无限任添，有芝士同泡菜味。店员落芝士同泡菜都好慷慨，啖啖都足料，超正
总括嚟讲食物质素高，口味咁多年都保持到正宗，肉类选择比一般韩烧餐厅多价钱又合理，而且环境好有韩国感觉。
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