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2021-09-17
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最近去咗一间新开嘅火锅店打边炉，主打来自日本嘅A5和牛，价钱仲好相宜，一碟和牛最平$48至最贵都系$128，嗌多两碟都唔肉赤🤤• 四川麻辣和牛油锅并寿喜烧锅 $98+30麻辣汤底始终冇川菜餐厅咁正宗，志在过吓口瘾，反而自己极钟意依度嘅寿喜烧汤底，无论渌咩食材都好夹，特别系可以带出蔬菜嘅甜味😚• A5日本黑毛岩手和牛他他烧配柚子醋汁 $128嗌返个前菜嚟试吓先。烧牛肉切得几厚身，肉质有少少咬口，夹埋柚子醋汁几开胃😌• A5熊本黑毛和牛肉眼 $108以入口即溶嚟形容一啲都唔夸张，轻轻焯过之后油花嘅香味渗哂出嚟，好好味好幸福🧡• A5熊本黑毛和牛牛小排 $118相对肉眼嚟讲牛小排嘅肉味同油香会平衡啲，如果怕肉眼太over可以试试依个，同样肉质都好柔软🤤• A5熊本黑毛和牛肩胛肉 推广价$58$58食到A5和牛边到揾，肩胛肉比较前两款肉味最浓，绝对系平靓正之选！• 日本佐贺名水豚五花 $68唔食牛嘅buddy可以食猪肉，同样系come from Japan🇯🇵肥瘦适中，猪味好浓！• 自家精制·麻辣和牛饺 $48呢个价钱食到六只嘅和牛饺仲要系自家制，怀疑佢哋有冇钱赚🤣麻辣味唔霸道，唔会盖过和牛嘅
• 四川麻辣和牛油锅并寿喜烧锅 $98+30
麻辣汤底始终冇川菜餐厅咁正宗，志在过吓口瘾，反而自己极钟意依度嘅寿喜烧汤底，无论渌咩食材都好夹，特别系可以带出蔬菜嘅甜味😚
• A5日本黑毛岩手和牛他他烧配柚子醋汁 $128
嗌返个前菜嚟试吓先。烧牛肉切得几厚身，肉质有少少咬口，夹埋柚子醋汁几开胃😌
• A5熊本黑毛和牛肉眼 $108
以入口即溶嚟形容一啲都唔夸张，轻轻焯过之后油花嘅香味渗哂出嚟，好好味好幸福🧡
• A5熊本黑毛和牛牛小排 $118
相对肉眼嚟讲牛小排嘅肉味同油香会平衡啲，如果怕肉眼太over可以试试依个，同样肉质都好柔软🤤
• A5熊本黑毛和牛肩胛肉 推广价$58
$58食到A5和牛边到揾，肩胛肉比较前两款肉味最浓，绝对系平靓正之选！
• 日本佐贺名水豚五花 $68
唔食牛嘅buddy可以食猪肉，同样系come from Japan🇯🇵肥瘦适中，猪味好浓！
• 自家精制·麻辣和牛饺 $48
呢个价钱食到六只嘅和牛饺仲要系自家制，怀疑佢哋有冇钱赚🤣麻辣味唔霸道，唔会盖过和牛嘅香味，饺子皮烟韧得嚟唔会过厚，系心机之作呢！唯独放耐咗会难啲拎起，最好唔好放太近炉边～
• 广岛生蚝 $68
渌完胀卜卜嘅蚝肉劲吸引，口感creamy一啲都唔腥！
• 桂花蚌 $128
食得出真系好新鲜，爽口又鲜甜🤤
• 蔬菜拼盘 $48
成日觉得出街食菜唔系好抵，依个蔬菜篮大大个仲要咁多种类，都好抵食！
• 雪碧 $18
• 可乐 $18
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