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2018-10-29
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香港人钟意打边炉，就全宇宙人都知，一年四季都乐此不疲，正因为咁，要求就越来越高，要留到客人，就一定要用料新鲜有质素，服务环境缺一不可，无计啦，香港人系被宠坏的😬讲返今日介绍嘅呢间「 「火锅头」 」海鲜火锅店，佢主打顶级本地手切肥牛、海鲜和足料汤底，唔系夸张，系我近期食过最好最好的一间👍🏻首先讲下环境，门口落地玻璃通通透透，第一个感觉系空间感够同坐得舒服，唔会背脊顶背脊，有卡座、圆枱、方枱，仲有楼上雅座，服务员礼貌又客气，今时今日服务都系好重要一环，佢哋又唔会Hard Sell，乱咁推荐，无嘅，食过好，招呼又得，客人就一定会再返转头，咁先至系营商之道！好似今晚咁，我哋六点左右到，客人已经有七、八成满，好彩一早订定张卡座，好松动又舒适，问下店长今晚有咩汤底介绍，因为打边炉汤底系最重要的灵魂所在😬嗱！唔系讲笑，呢个每日限量「火锅头招牌豆腐木棉鱼汤 」系我极力推荐嘅超级无敌宇宙正正正汤底😬首先呢个汤底嘅主角 「大眼鸡🐟」 Size之大已经令人赞叹，今日要揾一条咁大条嘅大眼鸡🐟绝对困难，就算比你揾到，都唔会平得去边，佢哋够胆用佢来做汤底，仲只系收$268呢个价钱，分分钟系蚀比你的，滚左之后，店员
讲返今日介绍嘅呢间「 「火锅头」 」海鲜火锅店，佢主打顶级本地手切肥牛、海鲜和足料汤底，唔系夸张，系我近期食过最好最好的一间👍🏻首先讲下环境，门口落地玻璃通通透透，第一个感觉系空间感够同坐得舒服，唔会背脊顶背脊，有卡座、圆枱、方枱，仲有楼上雅座，服务员礼貌又客气，今时今日服务都系好重要一环，佢哋又唔会Hard Sell，乱咁推荐，无嘅，食过好，招呼又得，客人就一定会再返转头，咁先至系营商之道！
好似今晚咁，我哋六点左右到，客人已经有七、八成满，好彩一早订定张卡座，好松动又舒适，问下店长今晚有咩汤底介绍，因为打边炉汤底系最重要的灵魂所在😬
火锅头招牌豆腐木棉鱼汤
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火锅头招牌豆腐木棉鱼汤
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嗱！唔系讲笑，呢个每日限量「火锅头招牌豆腐木棉鱼汤 」系我极力推荐嘅超级无敌宇宙正正正汤底😬首先呢个汤底嘅主角 「大眼鸡🐟」 Size之大已经令人赞叹，今日要揾一条咁大条嘅大眼鸡🐟绝对困难，就算比你揾到，都唔会平得去边，佢哋够胆用佢来做汤底，仲只系收$268呢个价钱，分分钟系蚀比你的，滚左之后，店员会帮你捞起条鱼，我马上试下啖汤，𠮶种鱼汤嘅鲜味、甜味，在口内徐徐不散，我敢肯定大家会一试难忘，评分爆哂灯💡
瀬尿鲍鱼五拼
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药膳醉鸡
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顶级本地手切肥牛
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顶级本地手切肥牛
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南非四头鲍鱼
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南非四头鲍鱼
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苏格兰蛏子皇
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饮住啤酒🍻汽水，食大大只嘅南非四头鲍鱼，正情大个你拳头咁滞，真系超级豪华，巨型圣子，鲜甜爽口，唔系度度有，再叹番只凶猛頼尿虾，佢哋仲同你好细心咁分开成大小适中的Size，呢D咪叫贴心啰😬
当然佢其他嘅火锅配料都有不少选择，蟹籽虾滑、黑松露墨鱼🦑滑、陈皮鲜牛肉滑都全部自家手打制造，绝对唔系一般餐厅来货质素，既新鲜又有保证👍🏻
鲜炸金响铃
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火锅头招牌豆腐木棉鱼汤
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连鲜虾云吞和猪肉水饺🥟都系自己出品，店员话连浙醋和辣椒🌶️酱（余X益）都系本地优质品牌，连最微细的地方都做到尽善尽美，真系比个「 「服」 」字佢👍🏻
呢度环境舒服，装修格调高雅，确实系打边炉理想地方，招呼又好，成晚更换碗碟妥当企理，令人食得舒舒服服，抵佢越做越旺🤗
张贴
