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2024-07-22
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最近想食牛扒同埋burger，有朋友介绍咗喺铜锣湾有间餐厅样样嘢都好好食，而且装修都几有特色，于是就去试下。6 course chef's tasting menu $368包括有📌凯撒沙律🥗新鲜嘅沙律菜配上满满嘅芝士粉🧀，仲有烧香咗嘅烟肉粒，够晒健康📌新英伦周打蚬汤配上一片蒜蓉包，蚬肉鲜甜，而且质地滑口，好饮📌蒜蓉牛油鲍鱼海鲜拼盘非常有惊喜，一上枱好香，令食您大开。鲍鱼同鲜虾弹牙 青口同蚬多肉新鲜有淡淡海水味 八爪鱼鲜嫩 📌120谷饲阿根廷安格斯牛扒 (8安士）牛扒高质，店长推荐medium rare刚好，肉汁多。牛扒无筋容易切。碳烧烤味突出，跟烧汁同另一个带有鲜味嘅酱就将口感同味道层次提升，以及更丰富，大爱♥️♥️♥️📌黑松露意大利云吞黑松露控大爱，估唔到有四粒云吞咁多，一粒一口刚刚好，可以食得斯文啲😆📌法式焦糖炖蛋系我咁耐以嚟食过最好食嘅炖蛋，面层焦糖脆口，配上香浓嘅蛋味，甜度啱啱好，以及丰富嘅texture，好满足♥️♥️♥️P.S. 餐厅店员refill水好勤力。最特别系甜甜既士多啤梨🍓🍓🍓味水！！薄荷水、柠檬水饮得多，呢个真系第一次见、第一次试，一开始以为自己饮错，😱😱😱 WHAT!!
6 course chef's tasting menu $368
包括有
📌凯撒沙律🥗
新鲜嘅沙律菜配上满满嘅芝士粉🧀，仲有烧香咗嘅烟肉粒，够晒健康
📌新英伦周打蚬汤
配上一片蒜蓉包，蚬肉鲜甜，而且质地滑口，好饮
📌蒜蓉牛油鲍鱼海鲜拼盘
非常有惊喜，一上枱好香，令食您大开。鲍鱼同鲜虾弹牙 青口同蚬多肉新鲜有淡淡海水味 八爪鱼鲜嫩
📌120谷饲阿根廷安格斯牛扒 (8安士）
牛扒高质，店长推荐medium rare刚好，肉汁多。牛扒无筋容易切。碳烧烤味突出，跟烧汁同另一个带有鲜味嘅酱就将口感同味道层次提升，以及更丰富，大爱♥️♥️♥️
📌黑松露意大利云吞
黑松露控大爱，估唔到有四粒云吞咁多，一粒一口刚刚好，可以食得斯文啲😆
📌法式焦糖炖蛋
系我咁耐以嚟食过最好食嘅炖蛋，面层焦糖脆口，配上香浓嘅蛋味，甜度啱啱好，以及丰富嘅texture，好满足♥️♥️♥️
P.S. 餐厅店员refill水好勤力。最特别系甜甜既士多啤梨🍓🍓🍓味水！！薄荷水、柠檬水饮得多，呢个真系第一次见、第一次试，一开始以为自己饮错，😱😱😱 WHAT!!!点解水有生果味!!!!直至朋友提醒水里面有士多啤梨🍓🍓🍓先发现原来系佢😆😆😆
5 course brunch menu $168
除咗有同上嘅📌凯撒沙律、好足料同大有几粒通粉嘅📌意大利杂菜汤、📌法式焦糖炖蛋
📌软壳蟹汉堡
🦀好脆，搭配牛油烤过嘅面包，松软又香，里面系加左Mustard，所以食起黎少少辣又开胃。薯条系厚切，仲好有薯味，热辣辣+脆边，点茄汁好正🤗
仲包两杯餐饮📌冻柠茶同📌冻咖啡
📌龙虾汤🦞 $98
试完两款咁出色嘅汤，当然想再upgrade试下龙虾汤high class下，果然好多龙虾肉同埋好浓嘅龙虾味，饮到飘飘然😆
配上呢一度嘅环境装修同气氛，好chill好享受🤗🤗🤗
📍The Musicbox Grill House & Bar
铜锣湾骆克道459-461号The L. Square 8楼
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