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2009-05-02
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是日单车乐, 去到大埔要医肚，系超级城一路行，想揾间唔系连锁店都几难，见到沙陇餐厅可以坐街，又可以粗豪D，即刻去食返餐先。啊姐话2点有下午茶，点十就比我地落单，算唔话得…我地二人叫左一个鲜牛米：$19、下午茶set炸菜肉丝米＋冻啡：$19+$1、炸肶沙律＋冻柠茶少甜：$24+$1。炸肶沙律呢个系继豉油西餐后又一典型港式食物！沙律系百份百地道，即系青瓜、薯仔、甘笋、西芹再加d罐头生果捞上沙律酱，。如果你食开鬼佬果只牛牛沙律、呢个沙律你一定唔o岩，但如果钟意食呢味港式沙律，沙陇个沙律就可以一试，虽然港式沙律技术含量不高，但净计「用料足」已经有好多餐厅唔合格，呢度份量足、用料算系新鲜。相对地炸肶较为失色，虽然炸完都食得出腌得名味，但系叫做细只，而且还未去到脆gei程度…炸菜肉丝米不过不失，面质几好，但系份量都几细，如果用$19来说有d唔抵。鲜牛米最好食的东西，成碗size大得不成比例，同个炸菜肉丝米有好大对比。汤底系潮州汤、加d芹碎同菜圃，好浓郁的鱼味道。牛肉既多且软滑，食落无渣，正！冻柠茶少甜，冻啡全档最有问题就在茶水，太甜！冻柠茶已经少甜，但系只系平常无叫少甜果只味；冻啡无叫少甜，立即甜
啊姐话2点有下午茶，点十就比我地落单，算唔话得…我地二人叫左一个鲜牛米：$19、下午茶set炸菜肉丝米＋冻啡：$19+$1、炸肶沙律＋冻柠茶少甜：$24+$1。
炸肶沙律
呢个系继豉油西餐后又一典型港式食物！沙律系百份百地道，即系青瓜、薯仔、甘笋、西芹再加d罐头生果捞上沙律酱，。如果你食开鬼佬果只牛牛沙律、呢个沙律你一定唔o岩，但如果钟意食呢味港式沙律，沙陇个沙律就可以一试，虽然港式沙律技术含量不高，但净计「用料足」已经有好多餐厅唔合格，呢度份量足、用料算系新鲜。
相对地炸肶较为失色，虽然炸完都食得出腌得名味，但系叫做细只，而且还未去到脆gei程度…
炸菜肉丝米
不过不失，面质几好，但系份量都几细，如果用$19来说有d唔抵。
鲜牛米
最好食的东西，成碗size大得不成比例，同个炸菜肉丝米有好大对比。汤底系潮州汤、加d芹碎同菜圃，好浓郁的鱼味道。牛肉既多且软滑，食落无渣，正！
冻柠茶少甜，冻啡
全档最有问题就在茶水，太甜！冻柠茶已经少甜，但系只系平常无叫少甜果只味；冻啡无叫少甜，立即甜到飞起…其实柠芋个茶系整得几好的，又唔老又唔浊；咖啡都唔系难饮，但太重手的甜，全部破坏哂了…
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