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2021-10-18
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最近与好友在尖沙咀附近的Mo Mo Kushiage聚餐。我们点了以下的美食。1)秘制海胆酱冻豆腐:我们随意点了这个小食来吃,但实在意料不到原来海胆酱配冻豆腐是这么的匹配,有新鲜感。2)冲绳苦瓜刺身沙律:日本苦瓜甜中带甘,加上三文鱼刺身,味道一绝。3)炸鸡软骨:炸得很脆,而且热喷喷的。4)烧鳕鱼干:也是热喷喷的,加上沙律酱作配搭,味道很好,送酒一流。5)三点刺身拼盘:有蟹脚,天使虾和三文鱼腩。个人比较喜欢三文鱼腩和天使虾,十分肥美鲜甜。6)日本仙凤趾蚝:我最爱是这道小吃,因为生蚝十分大只,近乎和我的好友手掌一样大,值得推介。7)带子三文鱼籽炸串:带子十分大只,肉汁丰富。8)虾肉酿茄子,苦瓜,青椒,豆腐炸串:炸得不错,炸皮不厚,用上虾肉作配搭丰富了口感,十分有创意。9)炸午餐肉:这道小食令我喜出望外,没想到午餐肉也可以以这形式去炸。10)串烧鸡颈肉:鸡颈肉十分嫩滑,烧烤酱也配合得很好。11)串烧牛舌,鸡肾:虽然我比较少吃牛舌和鸡内脏,但今次试过之后感觉不错,很有口感,值得再试。12)纯米大吟酿,我们选了镜山千秋龙脉,这个日本酒味道很好很甜。可惜我们只点了一瓶(300ml),感觉很不够,想
最近与好友在尖沙咀附近的Mo Mo Kushiage聚餐。我们点了以下的美食。
1)秘制海胆酱冻豆腐:我们随意点了这个小食来吃,但实在意料不到原来海胆酱配冻豆腐是这么的匹配,有新鲜感。
2)冲绳苦瓜刺身沙律:日本苦瓜甜中带甘,加上三文鱼刺身,味道一绝。
3)炸鸡软骨:炸得很脆,而且热喷喷的。
4)烧鳕鱼干:也是热喷喷的,加上沙律酱作配搭,味道很好,送酒一流。
5)三点刺身拼盘:有蟹脚,天使虾和三文鱼腩。个人比较喜欢三文鱼腩和天使虾,十分肥美鲜甜。
6)日本仙凤趾蚝:我最爱是这道小吃,因为生蚝十分大只,近乎和我的好友手掌一样大,值得推介。
7)带子三文鱼籽炸串:带子十分大只,肉汁丰富。
8)虾肉酿茄子,苦瓜,青椒,豆腐炸串:炸得不错,炸皮不厚,用上虾肉作配搭丰富了口感,十分有创意。
9)炸午餐肉:这道小食令我喜出望外,没想到午餐肉也可以以这形式去炸。 10)串烧鸡颈肉:鸡颈肉十分嫩滑,烧烤酱也配合得很好。
11)串烧牛舌,鸡肾:虽然我比较少吃牛舌和鸡内脏,但今次试过之后感觉不错,很有口感,值得再试。
12)纯米大吟酿,我们选了镜山千秋龙脉,这个日本酒味道很好很甜。可惜我们只点了一瓶(300ml),感觉很不够,想再点多瓶呢!
值得一赞是职员的态度很好,十分殷勤。
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