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2021-12-27
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《鼎爺私房菜》從來沒有抽獎運的我，當晚很幸運地中了兩次獎其中一樣是抽中了鼎爺私房菜8人餐😆當然帶我最親愛的愛登士家庭去食😋😋帶了兩個小朋友，所以加了三個小菜用的材料都是很新鮮時令菜式都是很特式，用心機設計🥰我特別喜愛它的「鱷魚肉燉雞湯」～清澈不油膩而加了火腿味濃～ 又有雪梨的清甜飲完整個人都暖暖的😚「魚香茄子炆衫班」一上枱真的很驚喜，衫班新鮮～肉質很爽～魚皮是沙皮的那麼大的魚也可以烹調到火侯剛剛好魚肉配上魚香茄子🍆汁實在令人食到舔舔脷😋「紫氣東來」是紅火龍果生炒骨，外脆內軟 入口即化 「呀爺乞兒雞」用了新舊荷葉和花雕酒醃製沒有加過多的調味料，可以食到雞嘅鮮甜，一敲開泥，成間房已經聞到酒香🥰 雞肉很嫩滑多汁「桂花黃金炒飯」用上身先蝦仁🍤，收到粒粒分明，沒有過多的油分總括來說 我覺得每一碟也很特色，用料新鮮好吃😋 坐也很安靜舒服 😌 服務也很收到一家人👨👩👧👧食得很開心🥳#鼎爺私房菜
從來沒有抽獎運的我，當晚很幸運地中了兩次獎
其中一樣是抽中了鼎爺私房菜8人餐😆
當然帶我最親愛的愛登士家庭去食😋😋
帶了兩個小朋友，所以加了三個小菜
用的材料都是很新鮮時令
菜式都是很特式，用心機設計🥰
我特別喜愛它的「鱷魚肉燉雞湯」～
清澈不油膩而加了火腿味濃～ 又有雪梨的清甜
飲完整個人都暖暖的😚
「魚香茄子炆衫班」一上枱真的很驚喜，
衫班新鮮～肉質很爽～魚皮是沙皮的
那麼大的魚也可以烹調到火侯剛剛好
魚肉配上魚香茄子🍆汁實在令人食到舔舔脷😋
「紫氣東來」是紅火龍果生炒骨，
外脆內軟 入口即化
「呀爺乞兒雞」用了新舊荷葉和花雕酒醃製沒有加過多的調味料，可以食到雞嘅鮮甜，一敲開泥，成間房已經聞到酒香🥰 雞肉很嫩滑多汁
「桂花黃金炒飯」用上身先蝦仁🍤，收到粒粒分明，沒有過多的油分
總括來說 我覺得每一碟也很特色，用料新鮮
好吃😋 坐也很安靜舒服 😌 服務也很收到
一家人👨👩👧👧食得很開心🥳
#鼎爺私房菜
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