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2010-12-20
天后--以甜品闻名的区域，由西式，港式和中式，可谓百花齐放。自从住在这区后，加强对甜食的自制能力成为我其中一个最大挑战，而怀孕后更常常是美食及高血压/高血糖等的拉锯战。简约的店面，布帘后可以看到靠墙的一列榻榻米，墙上布置了许多古旧的海报和物品，老板说都是他花了不少时间从日本搜集回来的。从食具到和式家居的装饰，看得出他的认真。和附近车水马龙的甜品店不一样，在弥月屋会有种想放松一下，偷一下懒的感觉。我开玩笑地对老板说，把榻榻米换成四人枱，能做多几枱生意，客人也不会坐太久，做多几轮生意。他却认真地说: 日本的甜品是很用心、花时间的作品，希望大家能细细地、轻松地品尝! 怪不得弥月屋的菓子、酱料等大部份都是自家制，而且卖相十分精致。我很欣赏他们的坚持，也暗暗为他们担心，毕竟香港人还是比较.......说回食物:1)豆腐: 十分浓的豆味，香滑美味，但不很甜故十分适合我。加上红豆及芝麻酱，味道多元化点。2)苹果批: 不吃苹果批的老公也觉得好味，原只苹果做，加上外层的酥皮，我们一度以为是菠萝饱。味道酸甜，香气四溢。3)葛软糍: 老公至爱，很难形容的甜点。但味道很清新。配搭两种粉，我个人偏爱绿茶味，
自从住在这区后，加强对甜食的自制能力成为我其中一个最大挑战，而怀孕后更常常是美食及高血压/高血糖等的拉锯战。
简约的店面，布帘后可以看到靠墙的一列榻榻米，墙上布置了许多古旧的海报和物品，老板说都是他花了不少时间从日本搜集回来的。从食具到和式家居的装饰，看得出他的认真。和附近车水马龙的甜品店不一样，在弥月屋会有种想放松一下，偷一下懒的感觉。
我开玩笑地对老板说，把榻榻米换成四人枱，能做多几枱生意，客人也不会坐太久，做多几轮生意。他却认真地说: 日本的甜品是很用心、花时间的作品，希望大家能细细地、轻松地品尝! 怪不得弥月屋的菓子、酱料等大部份都是自家制，而且卖相十分精致。我很欣赏他们的坚持，也暗暗为他们担心，毕竟香港人还是比较.......
说回食物:
1)豆腐: 十分浓的豆味，香滑美味，但不很甜故十分适合我。加上红豆及芝麻酱，味道多元化点。
2)苹果批: 不吃苹果批的老公也觉得好味，原只苹果做，加上外层的酥皮，我们一度以为是菠萝饱。味道酸甜，香气四溢。
3)葛软糍: 老公至爱，很难形容的甜点。但味道很清新。配搭两种粉，我个人偏爱绿茶味，丝毫不苦涩，跟食物本身十分合衬。
4)烧丸子: 与数名好友分享的选择，烧得外脆内软，洒上芝麻即可。
5)紫薯茶巾: 很香的番薯味，但当晚吃得太饱，这个又太饱肚。所以有朋友一起分享好些
6)其余试过的有: 锦玉形、炖奶、炖蛋等，全部都有几款口味，推介大伙人一齐去试多几款
最后想说是店面及餐牌太过传统，叫人有点望而却步。因为不知是食什么，对于看餐牌最好有相片可选的我来说，不是有热情侍应小姐绘影绘声的解释，说不定会下不了决定。
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