Sophia Loren Pizzeria

营业中

休息中

和昌大押呢个地标活化咗做餐厅之后一直都保持人流不断☝🏻 依家画风一转 变左意大利女星Sophia Loren 主题嘅意大利餐厅🇮🇹🍽️ 装修用心 食物随便点都唔会失望( ˶ˆ꒳ˆ˵ )❣️Bread basket似Pizza个crust但冇咁硬 有啲面粉味同回弹力强 🥖 配上新鲜嘅蕃茄酱几清爽🍅❣️Italian Fassona beef tartare Rockets, Datterino tomatoes, crispy Parmesan呢个配搭好正 烤过嘅巴马臣芝士又脆又咸香🧀中间嘅生牛肉 唔系平时见一粒粒咁样 系blend到好似个patty🐄 入口油香丰富好软嫩😚配上清爽嘅火箭菜同埋蕃茄仔🌱🍅 系个冇得输嘅前菜‼️❣️PiccanteTomato, spicy ventricina salami, buffalo Stracciatella, lemon劲惹味 薄饼系拿玻里style😆 批边系我最爱嘅口感外脆内烟韧🍕 火候控制得啱啱好唔会太焦苦🔥辣肉肠都几重口味 咬落口仲有辣油🌶️ 但系配上呢个水牛芝士浓郁嘅奶味中和返🥛 仲有清新嘅蕃茄酱base 味道上系超级丰富🥰💯❣️Tiramisu食