冠華粥品店

营业中

休息中

在长沙湾吃粥，我祇会帮衬冠华。我常怀疑店主和食材是有仇的，要去之为快，尽快一大份送给客人。这里无论你叫碎牛、艇仔、滑牛、滑肉、及第都是大堆头，今天我吃的滑牛猪膶粥，有七大片猪润，一大堆滑牛，要和友人分吃才吃得完，猪润和牛肉都是刚熟，滑嫩可口，因为是生滚，鲜味也滚进粥里，最要赞是姜丝也少，一口烫口热粥，一口猪膶，一口滑牛姜丝，太忙了，还要吃甜酱麻酱肠粉，这就是香港美食。的确，它的枱面有时盛载之前客人的痕迹，它还是我不二之选，因为用一张纸巾抹抹，就可以吃一碗热腾腾、价廉物美的热粥，看店员忙得团团转，看食客享受寻常又寻常的美食，所以冠华是绝对值得一来再来。