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2023-05-29
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登龙街呢边真系好多野食拣, 最近食到一间有质素既日本菜当中既牛肉仲要好好食有飞驒牛﹑上州牛等等, 系一间专食靓和牛既地方餐厅的装潢日式风味好重用左大量既浅色木系做主色天花板既横梁仲挂左一些吊灯, 几有气氛店内既庭位主要有一半系大卡位,可以坐到6个人也十分阔落另外便是数张的2人枱留意到入门口右边的位,原来有一个小房间是以塌塌米的形式的,有两枱,可坐8个人如果book 房同一大班朋友有私人空间倾计都可以 虽然是星期6, 但都有lunch set 提供定食有6款可拣,牛﹑猪﹑鱼生等类型为主另外有石烧类, 也有寿喜烧的御膳寿喜烧可拣的肉类是5款的不同种类牛肉,由A3和牛到美国ribeye 也有2人份量的寿喜烧也有可选择不同套餐会跟不同的伴菜但基本都会跟些沙律菜﹑渍物﹑蒸蛋﹑味噌汤﹑饭等等但所有set 都会跟埋港式饮品,好似有咖啡﹑冻柠茶咁, 呢个位几开心﹑惊喜而且仲有一个甜品整个set 都非常丰富同饱肚!➽日本A3黑毛和牛寿喜烧 $288 黎到时寿喜烧上系铺满了很多的和牛肉和牛带点红色,用筷子轻轻搞拌牛肉入汤时,熟度岩岩好和牛牛味香郁﹑肉质软嫩、口感多汁,入口即化,真系好好食!加上店家另提供了
登龙街呢边真系好多野食拣, 最近食到一间有质素既日本菜当中既牛肉仲要好好食
有飞驒牛﹑上州牛等等, 系一间专食靓和牛既地方
餐厅的装潢日式风味好重
用左大量既浅色木系做主色
天花板既横梁仲挂左一些吊灯, 几有气氛
店内既庭位主要有一半系大卡位,可以坐到6个人也十分阔落
另外便是数张的2人枱
留意到入门口右边的位,原来有一个小房间
是以塌塌米的形式的,有两枱,可坐8个人
如果book 房同一大班朋友有私人空间倾计都可以
虽然是星期6, 但都有lunch set 提供定食有6款可拣,牛﹑猪﹑鱼生等类型为主
另外有石烧类, 也有寿喜烧的御膳
寿喜烧可拣的肉类是5款的不同种类牛肉,由A3和牛到美国ribeye 也有
2人份量的寿喜烧也有可选择
不同套餐会跟不同的伴菜
但基本都会跟些沙律菜﹑渍物﹑蒸蛋﹑味噌汤﹑饭等等
但所有set 都会跟埋港式饮品,好似有咖啡﹑冻柠茶咁, 呢个位几开心﹑惊喜
而且仲有一个甜品
整个set 都非常丰富同饱肚!
日本A3黑毛和牛寿喜烧
$288
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日本A3黑毛和牛寿喜烧
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日本A3黑毛和牛寿喜烧
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日本A3黑毛和牛寿喜烧
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黎到时寿喜烧上系铺满了很多的和牛肉
和牛带点红色,用筷子轻轻搞拌牛肉入汤时,熟度岩岩好
和牛牛味香郁﹑肉质软嫩、口感多汁,入口即化,真系好好食!
加上店家另提供了一只日本生蛋,系俾食客沾牛肉食,增加整个既滑度
真系食唔停口,大满足!
和牛下伴有大量的蔬菜及类似蒟蒻口感的面
汤底除了有寿喜烧，也融入了和牛的油脂香
成个锅都真系好正
套餐伴菜：沙律菜﹑两款渍物﹑蒸蛋﹑味噌汤﹑饭﹑甜品及饮品沙律菜好新鲜, 入口爽脆口的
蒸蛋方面,店家特别加了一小粒柑桔皮
令整个蒸蛋味道多了一小个层次
银鳕西京味噌烧
$198
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银鳕鱼有两片的份量
烤烧的功力岩岩好, 烧得几焦脆既样
入口一点仔不腥, 肉质口感好滑
鱼味也保留到,其实不到沾个沙律酱也可
套餐伴菜：刺身﹑沙律菜﹑蒸蛋﹑味噌汤﹑饭﹑甜品及饮品跟的刺身好新鲜，口感都系爽甜的
甜品
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甜品
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跟餐饮品
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甜品有牛奶布甸，清清甜甜的
饮品我地点左冻柠茶，糖水是另上
个杯超大
整个食完非常满足﹑开心！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
整体说，食物好高质素，和牛真系非点不可
服务方面，我见上菜同斟茶既两位侍应都好好礼貌
斟茶个位女侍应好频繁咁加茶，赞
对应返以上，价钱是合理的
需要加一服务费
题外话/补充资料：
需要加一服务费
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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