Domon 札幌拉麵 (已結業)

上次和友人在时代广场shopping血拼，见肚仔饿，有人发起想食日式拉面，知道附近利舞台开了间扎榥拉面，二话不说，即刻赶去医肚！打开menu，原来除了拉面之外，还有很多和食选择，我们点了一客这里的皇牌拉面—和牛拉面、三文鱼刺身、芝士酿鸡翼、串烧猪颈肉，和炸虾卷。一百五十多元一碗的拉面有多好味？弹牙富光泽的拉面上面，舖满了四大 “旧” 煎香了的和牛方块，吃一口，和牛的油脂香溢满了整个口腔，令人有很满足的感觉！正宗扎榥拉面浓汤底，加上大量的本菇作为配菜，简直一绝！厚切的三文鱼刺身，新鲜、肥美，不带筋，再饱也可以吃得下两三片！芝士酿鸡翼是这里的创作料理，将芝士酿入已去骨的鸡骨入面，再蘸上炸浆高温炸熟，口感非常特别。串烧猪颈肉，肉质仍保持软稔，不似某些日式料理店将烧物烧得太干，这里的火候控制得刚刚好。炸虾卷做得不过不失，恰如其份，不过喜欢吃炸虾的我下回也会再点一次！