Wagyu Ya (已結業)

💎总评分：8.5/10-呢日小编想喺尖嘴食烧肉，见到呢间餐厅喺Openrise上好多好评，平日晚唔洗等位就入左去。店肉以黑色为主，门口位系bar枱设计，其余大多系卡位，坐得舒服。每张枱都有set好晒嘅烧肉炉，抽烟系统不错，即使每枱有小炭炉，但完全没有浓烟。店舖标榜以岩手县黑毛和牛认证书的和牛专门店二人套餐都算丰富，今次小编比较想散嗌1️⃣ 黑松露刺身带子沙律 $148带子大片新鲜，沙律菜用黑松露汁调味，酸甜中食到淡淡松露味，作为头盘打开味蕾确实不错，不过呢个价钱沙律菜份量可以多D。2️⃣ A5和牛Tataki $368和牛切成细薄片，一碟足10片够多人share，四边轻炙过后中间依然见到红润嘅牛肉，配洋葱同酱汁已经足够，钟意食生牛肉嘅必定爱上！3️⃣ 食肉者 $588烧肉单点基本都要$400-500，如果想试多几款建议叫拼盘。食肉兽($988）系4人份量，小编两个人就叫左for 2人嘅食肉者，牛肩胛、三国腩、西冷、牛舌每样两片。 贵为A5和牛牛味浓郁，个人唔太钟意食到成口油，呢度嘅牛肉油花分布均匀油脂比例刚好，有入口即溶嘅感觉。最钟意牛舌，厚薄适中烧耐左都唔会干韧，有次烧到着火以为挞左Q，点知都仲