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2018-05-12
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又是时候跟旅伴来个短聚、这晚我们来到牛襌品赏和牛盛宴。蓝蝶梦无论名字跟卖相都好美、甜甜的蓝碟果汁跟乳酪梳打配合起来、味道清新宜人、配和牛确实好夹。餐厅侍应推荐下我们试了喜知次刺身$980。刺身造型栩栩如生、肉质鲜嫩透明、爽口且十分新鲜。经过炙烧后鱼皮好像泛起金光、把油份迫出、鱼肉十分之香。再来一个刺身拼盘- 原板北海道海胆色泽亮丽、好鲜甜！以紫菜夹著海胆吃好正！带子和三文鱼都肥美。象拔蚌伴著酸汁很新鲜、爽口美味！然后是期待而久的近江和牛盛宴$2,070。这个近江牛拼盘好丰富、有牛舌、牛颈脊、牛腿、牛小排、牛臀肉、西冷、肉眼等。牛舌薄切烧一会就可以了、好香近江牛臀肉烧得刚好、光看已觉很juicy。牛冧腿肉我觉得牛颈脊最好吃、有油份但肉质不会过份松散油腻、烧冬菇十分爽口。牛小排油份更多、配饭吃会比较好。牛西冷这个芝士年糕超级软熟、有点烟韧、口感好特别、芝士迷一定会好喜欢。超级丰富满足的一餐！下次要带家人来一试
蓝蝶梦无论名字跟卖相都好美、甜甜的蓝碟果汁跟乳酪梳打配合起来、味道清新宜人、配和牛确实好夹。
餐厅侍应推荐下我们试了喜知次刺身$980。刺身造型栩栩如生、肉质鲜嫩透明、爽口且十分新鲜。经过炙烧后鱼皮好像泛起金光、把油份迫出、鱼肉十分之香。
再来一个刺身拼盘- 原板北海道海胆色泽亮丽、好鲜甜！以紫菜夹著海胆吃好正！带子和三文鱼都肥美。象拔蚌伴著酸汁很新鲜、爽口美味！
然后是期待而久的近江和牛盛宴$2,070。这个近江牛拼盘好丰富、有牛舌、牛颈脊、牛腿、牛小排、牛臀肉、西冷、肉眼等。
牛舌薄切烧一会就可以了、好香
近江牛臀肉烧得刚好、光看已觉很juicy。
牛冧腿肉
我觉得牛颈脊最好吃、有油份但肉质不会过份松散油腻、烧冬菇十分爽口。
牛小排油份更多、配饭吃会比较好。
牛西冷
这个芝士年糕超级软熟、有点烟韧、口感好特别、芝士迷一定会好喜欢。
超级丰富满足的一餐！下次要带家人来一试
张贴
