鳴門魚湯麵亭 (已結業)

鸣门是朋友远道回港午间小聚的理想地方，吃的都是道地日本风味乌冬、拉面和饭。我这位刚回港的朋友醉心于日本菜，也觉得这里让他感到很满意，因为材料都很正宗，例如日本入口的原装七味粉和淮盐。我吃的是葱烧牛肉拉面，而他吃的是炭烧鳗鱼饭。葱烧牛肉拉面的葱味不浓，牛肉切得像吉野家牛肉饭的牛肉那么薄，可惜粟米粒下得太多，配角跟主角在碗盘里竞艳。拉面的品质优良，幼细而有弹性。餐厅主打鱼汤底，可是我却分辨不了是鱼汤底还是猪骨汤底。我的朋友让我尝了一口炭烧鳗鱼肉，我尝到鳗鱼肉有炭香，鳗鱼酱汁的味道和份量恰到好处。可是他却嫌鳗鱼汁不够，于是向店员多取鳗鱼汁再调味。餐厅的食客络绎不绝，午饭的时候人与人的距离很接近，与好朋友在这里小聚也不错。