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2022-11-23
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和风居酒屋小店之《岳川串扬》好少见香港有呢种细细既串烧店,串烧全部即叫即整,食完一样先一样,店员眼见得一位,不过系外籍人士,十分nice,餐厅地方细细,黄色昏暗灯光其实都几好feel,店员安排我地座bar台,由于我地都早到6:00pm,店内未有其他客人,所以我地好似包场咁,哈哈!食物有好多选择海鲜、肉类︰猪、牛、鸡、羊全部任君选择,如果串烧唔够饱,仲可以叫个乌冬或荞麦面食,冷热都有,一定会够饱。我地2个人,叫左:紫苏鱿鱼卷$30︰炸粉够哂薄,外面脆脉卜,里面烟烟靭靭,口感弹牙,配搭嘛紫苏嘅香味,十分配搭,鱿鱼卷面上有芥末盐,令鲜左提升。汁烧日本鸡肾$28︰口感弹牙,咬落好爽口。烧日本蚝(4只)$195︰蚝十分大只,鲜甜多汁,个汁鲜甜到好似饮梗海鲜汤咁。豚肉芦笋卷(扬)$35︰豚肉薄薄地,细细旧容易入口。日本小池鱼(扬)$48︰小池鱼细细条,一啖一条好好味,炸到冈好既金黄色,外脆内软 一啲都无油腻感觉。盐烧美国肉眼串$45︰好香牛肉味,肉质唔鞋口。味噌田乐烧茄子$68︰烧茄子十分高质,好juicy同好入味。烧越南大虎虾(2只)$99︰虾肉十分大只,好新鲜鲜甜,萤光鱿鱼盐渍(5件)$48︰
好少见香港有呢种细细既串烧店,串烧全部即叫即整,食完一样先一样,店员眼见得一位,不过系外籍人士,十分nice,
餐厅地方细细,黄色昏暗灯光其实都几好feel,店员安排我地座bar台,由于我地都早到6:00pm,店内未有其他客人,所以我地好似包场咁,哈哈!
食物有好多选择海鲜、肉类︰猪、牛、鸡、羊全部任君选择,如果串烧唔够饱,仲可以叫个乌冬或荞麦面食,冷热都有,一定会够饱。
我地2个人,叫左:
紫苏鱿鱼卷$30︰炸粉够哂薄,外面脆脉卜,里面烟烟靭靭,口感弹牙,配搭嘛紫苏嘅香味,十分配搭,鱿鱼卷面上有芥末盐,令鲜左提升。
汁烧日本鸡肾$28︰口感弹牙,咬落好爽口。
烧日本蚝(4只)$195︰蚝十分大只,鲜甜多汁,个汁鲜甜到好似饮梗海鲜汤咁。
豚肉芦笋卷(扬)$35︰豚肉薄薄地,细细旧容易入口。
日本小池鱼(扬)$48︰小池鱼细细条,一啖一条好好味,炸到冈好既金黄色,外脆内软 一啲都无油腻感觉。
盐烧美国肉眼串$45︰好香牛肉味,肉质唔鞋口。
味噌田乐烧茄子$68︰烧茄子十分高质,好juicy同好入味。
烧越南大虎虾(2只)$99︰虾肉十分大只,好新鲜鲜甜,
萤光鱿鱼盐渍(5件)$48︰细细只,好入味。
招牌大阪土手烧牛舌(大)$78︰牛舌好淋,同份量算多,牛舌同萝卜都吸晒汤底嘅精华,我连个汤都饮埋。
整体成餐饭气氛好好,食物都好高质,最重要可以慢慢食,倾下计,唔洗赶住走。
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