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2017-02-18
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新年刚刚去了京都,但碍于天气太冻的关系,没有机会穿著和服漫游京都,牛叔叔知道后,就带我去DK Cuppa 食新推出的「樱桦倾城」下午茶,兼且一试和服的滋味。DK 一向是我俩聚餐HEA 一个下午的好地点,论气氛及食物的精致度绝不输任何酒店。加上可爱的卖相绝对系呃LIKE。今次「樱桦倾城」下午茶最特别是加入了能增加个人魅力的倾神花药,只需要在玫瑰绿茶中加入四滴花药,呷一口带著玫瑰芳香的花茶,就能令人沉醉于愉悦放松的气氛中。日式汁煮鲍鱼、蟹钳、带骨鸡肉肠及免治鸡肉串础于小喵是素食的关系,肉类还是留给牛叔叔。牛叔叔说鲍鱼的质感十分爽口,而蟹钳带鲜甜,用料讲究。而带骨鸡肉肠及免治鸡肉串更是他的致爱,烤得香脆之余,十分惹味,而且入口十分JUICY,比足100分。我跟牛叔叔交换了关东煮,我吃掉他那份。而关东煮是浸在啡色的上汤内,有小喵最喜欢吃的年糕福袋、萝卜。年糕福袋用上日式的油扬,内里塞满了烟烟韧韧的日式年糕,油扬及萝卜吸满了日式上汤,充满鲜甜的味道。日本的樱花尚未开,DK 就已经带了樱花给我们,樱花马卡龙及糖霜曲奇卖相超靓,人手的画功超细致,完全是舍不得吃。而红豆鲷鱼甜品杯一共有2款,一个是用绵
没有机会穿著和服漫游京都,
牛叔叔知道后,就带我去DK Cuppa 食新推出的「樱桦倾城」下午茶,
兼且一试和服的滋味。
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加上可爱的卖相绝对系呃LIKE。
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只需要在玫瑰绿茶中加入四滴花药,呷一口带著玫瑰芳香的花茶,
就能令人沉醉于愉悦放松的气氛中。
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础于小喵是素食的关系,肉类还是留给牛叔叔。
牛叔叔说鲍鱼的质感十分爽口,而蟹钳带鲜甜,用料讲究。
而带骨鸡肉肠及免治鸡肉串更是他的致爱,
烤得香脆之余,十分惹味,而且入口十分JUICY,比足100分。
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而关东煮是浸在啡色的上汤内,有小喵最喜欢吃的年糕福袋、萝卜。
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油扬及萝卜吸满了日式上汤,充满鲜甜的味道。
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樱花马卡龙及糖霜曲奇卖相超靓,人手的画功超细致,完全是舍不得吃。
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一个是用绵花糖盛著,而另一个是用日本入口的鲷鱼甜品,
分别有朱古力同草莓的味道,
外面十分松脆,而内里如气泡软锦。
甜品杯内仲有日本红豆蓉及红莓芝士蛋糕,酸酸甜甜的味道冲击著味蕾。
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充满日式风格的兔仔朱古力,内里是实心,要吃有点难道,
加上可爱的样子,实在是不忍心一口吃掉。 最后小喵也买了这套倾神花药套装回家,
希望能够人见人爱,增加自己的吸引力。
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