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2017-02-18
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新年刚刚去了京都，但碍于天气太冻的关系，没有机会穿著和服漫游京都，牛叔叔知道后，就带我去DK Cuppa 食新推出的「樱桦倾城」下午茶，兼且一试和服的滋味。DK 一向是我俩聚餐HEA 一个下午的好地点，论气氛及食物的精致度绝不输任何酒店。加上可爱的卖相绝对系呃LIKE。今次「樱桦倾城」下午茶最特别是加入了能增加个人魅力的倾神花药，只需要在玫瑰绿茶中加入四滴花药，呷一口带著玫瑰芳香的花茶，就能令人沉醉于愉悦放松的气氛中。日式汁煮鲍鱼、蟹钳、带骨鸡肉肠及免治鸡肉串础于小喵是素食的关系，肉类还是留给牛叔叔。牛叔叔说鲍鱼的质感十分爽口，而蟹钳带鲜甜，用料讲究。而带骨鸡肉肠及免治鸡肉串更是他的致爱，烤得香脆之余，十分惹味，而且入口十分JUICY，比足100分。我跟牛叔叔交换了关东煮，我吃掉他那份。而关东煮是浸在啡色的上汤内，有小喵最喜欢吃的年糕福袋、萝卜。年糕福袋用上日式的油扬，内里塞满了烟烟韧韧的日式年糕，油扬及萝卜吸满了日式上汤，充满鲜甜的味道。日本的樱花尚未开，DK 就已经带了樱花给我们，樱花马卡龙及糖霜曲奇卖相超靓，人手的画功超细致，完全是舍不得吃。而红豆鲷鱼甜品杯一共有2款，一个是用绵
没有机会穿著和服漫游京都，
牛叔叔知道后，就带我去DK Cuppa 食新推出的「樱桦倾城」下午茶，
兼且一试和服的滋味。
「樱桦倾城」下午茶
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加上可爱的卖相绝对系呃LIKE。
「樱桦倾城」下午茶
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只需要在玫瑰绿茶中加入四滴花药，呷一口带著玫瑰芳香的花茶，
就能令人沉醉于愉悦放松的气氛中。
「樱桦倾城」下午茶
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础于小喵是素食的关系，肉类还是留给牛叔叔。
牛叔叔说鲍鱼的质感十分爽口，而蟹钳带鲜甜，用料讲究。
而带骨鸡肉肠及免治鸡肉串更是他的致爱，
烤得香脆之余，十分惹味，而且入口十分JUICY，比足100分。
日式汁煮鲍鱼、蟹钳、带骨鸡肉肠及免治鸡肉串
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而关东煮是浸在啡色的上汤内，有小喵最喜欢吃的年糕福袋、萝卜。
关东煮
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油扬及萝卜吸满了日式上汤，充满鲜甜的味道。
关东煮
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日本的樱花尚未开，DK 就已经带了樱花给我们，樱花马卡龙及糖霜曲奇卖相超靓，人手的画功超细致，完全是舍不得吃。
樱花马卡龙
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而红豆鲷鱼甜品杯一共有2款，一个是用绵花糖盛著，而另一个是用日本入口的鲷鱼甜品，
分别有朱古力同草莓的味道，
外面十分松脆，而内里如气泡软锦。
甜品杯内仲有日本红豆蓉及红莓芝士蛋糕，酸酸甜甜的味道冲击著味蕾。
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红莓芝士蛋糕
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充满日式风格的兔仔朱古力，内里是实心，要吃有点难道，
加上可爱的样子，实在是不忍心一口吃掉。
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希望能够人见人爱，增加自己的吸引力。
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