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2019-09-29 37 浏览
约左旧同事食饭,系尖沙咀返工嘅佢提议去食日本菜,话早前经过呢间餐厅觉得几好。餐厅由门面至入面嘅装修都系用左日本传统和风设计,好似真系去左日本嘅餐厅咁😃店员仲同我地介绍墙上面嘅壁画,原来系人手一笔一笔咁画上去,好有心思!呢间餐厅主推浜烧,所以系每张枱都会放置左一个炉,最好嘅地方系当你拣好想食啲咩海鲜,海鲜上枱嘅时候就会有店员帮手烧,只需系旁边等食就得,咁就唔洗担心自己会烧得唔熟/过熟啦!而且系旁边睇住海鲜慢慢变熟嘅过程真系好治疗好满足,唔洗自己动手,食都食得开心啲我地拣左四样浜烧食物,分别系:蟹甲罗($136)、大虾($136)、帆立贝($136)同活蚬($48)。四种海鲜都十分新鲜,所以就咁烧熟无咩落调味料都已经好鲜甜。当中我最钟意就系蟹甲罗,鹌鹑蛋捞埋蟹肉嘅配搭真系好好食,而且蟹肉份量好多,啖啖蟹肉好有口感,口感丰富到好似食紧饭咁另外,我地都叫左啲刺身、寿司、小食,整体质素都几好.海鲜青芥沙律 ($68)沙律菜无咩特别,不过三文鱼、甘油鱼刺身同蟹籽都几新鲜,所以食落几fresh,当头盘唔错。乐•五点刺身($368)沙律上面个几块刺身又点满足到我地,所以我地再叫左呢一盘刺身,我地叫左三
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约左旧同事食饭,系尖沙咀返工嘅佢提议去食日本菜,话早前经过呢间餐厅觉得几好。餐厅由门面至入面嘅装修都系用左日本传统和风设计,好似真系去左日本嘅餐厅咁😃店员仲同我地介绍墙上面嘅壁画,原来系人手一笔一笔咁画上去,好有心思!
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呢间餐厅主推浜烧,所以系每张枱都会放置左一个炉,最好嘅地方系当你拣好想食啲咩海鲜,海鲜上枱嘅时候就会有店员帮手烧,只需系旁边等食就得,咁就唔洗担心自己会烧得唔熟/过熟啦!而且系旁边睇住海鲜慢慢变熟嘅过程真系好治疗好满足,唔洗自己动手,食都食得开心啲

浜烧大虾
$136
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我地拣左四样浜烧食物,分别系:蟹甲罗($136)、大虾($136)、帆立贝($136)同活蚬($48)。四种海鲜都十分新鲜,所以就咁烧熟无咩落调味料都已经好鲜甜。
浜烧蟹甲罗
$136
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浜烧海鲜
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当中我最钟意就系蟹甲罗,鹌鹑蛋捞埋蟹肉嘅配搭真系好好食,而且蟹肉份量好多,啖啖蟹肉好有口感,口感丰富到好似食紧饭咁

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另外,我地都叫左啲刺身寿司、小食,整体质素都几好

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海鲜青芥沙律 ($68)
沙律菜无咩特别,不过三文鱼、甘油鱼刺身同蟹籽都几新鲜,所以食落几fresh,当头盘唔错。
海鲜青芥沙律
$68
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乐•五点刺身($368)
沙律上面个几块刺身又点满足到我地,所以我地再叫左呢一盘刺身,我地叫左三文鱼、呑拿鱼、油甘鱼、牡丹虾同原只赤贝,颜色缤纷,望落好吸引,食落都好吸引,因为刺身新鲜,所以我地食得好满足。当中令我最surprise系原只赤贝,因为食落好爽口,比起平日出面食到嘅赤贝好食D。
乐•五点刺身
$368
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蒜烧牛舌($68)
串烧系my favorite,而牛舌基本上系我每次必叫嘅野食。虽然话系蒜烧牛舌,但无咩蒜味,食落同普通加左海盐烧嘅无咩分别。呢到嘅牛舌唔算好厚,但咬落去口感几爽口,几juicy,都唔错。
蒜烧牛舌
$68
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鸡皮饺子($98)
系Menu上面见到呢个饺子觉得几特别,于是叫黎试下
无谂过鸡皮可以用黎包饺子,食落一啲油腻感都无㖞。鸡皮煎到好香口,饺子料淡淡地,两者出奇意料地夹,Bite-sized饺子真系好方便,可以一啖一只。
鸡皮饺子
$98
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加洲卷($68)
呢个加洲卷同一般食嘅有啲唔同,蟹粰系摆系卷物上面同加左沙律酱,我都几钟意沙律医,所以都算ok。
加洲卷
$68
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白桃梳打、巨峰乳酸($68 each)
饮品好大杯,味道都唔错,唔算太甜。我钟意餐厅会系饮品入面加入果肉,令到整体口感更好。

白桃梳打、巨峰乳酸
$68
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总括黎讲,餐厅食物质素、服务同环境都唔错,会再次到访!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-09-26
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
浜烧大虾
$ 136
浜烧蟹甲罗
$ 136
浜烧海鲜
海鲜青芥沙律
$ 68
乐•五点刺身
$ 368
蒜烧牛舌
$ 68
鸡皮饺子
$ 98
加洲卷
$ 68
白桃梳打、巨峰乳酸
$ 68