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2013-08-31
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尖沙嘴的棉登径及缅甸台一带，邻近漆咸道南，是静中带旺的小区，尤其棉登径附近有不少酒吧和食肆，因此在下亦会与家人在附近吃饭后，就来到坐下及摸一下酒杯底。今天来到这一带，不是要把酒谈欢，只是去棉登径的尽头，喝一口茶，吃番一盅两件。点心宅急便便是棉登径的新开点心店，在下也乘机叹吓茶而言。店名为点心宅急便，有点像东洋名称，店员的制服也较东洋味：黑色的Ｔ-shirt，配上头巾，确实有点和风气息。店内环境有点昏暗，但光线充足，餐枱餐椅有一段距离，空间感也较阔落，枱分为方桌及圆桌，而且感觉上也较大，放置其他物品也不觉得狭窄，唯独枱布有点污秽，是留下了茶渍所致。由于在下所坐位置靠近厨房，也可以见到师傅正在包饺子，顺理成章地为他们拍照留念。而天花皮上也放置了不同大小的蒸笼以作装饰，这点也可见有点心思。从点心纸中勾选在下心仪点心，侍者告知如需要蒸饭，则可点选在先，因为蒸饭需时。而其他点心就不受影响，而在下只是点了三款点心而言，这已经足够今天的午餐了。餐具方面，亦见颇具东洋气息，而且除了碗碟外，是全是黑色。茶则选用了普洱茶叶，味道甘醇而带苦涩味道，最好就是清除肥腻的感觉。先来的是三色点心拼，今天的三色包括了
今天来到这一带，不是要把酒谈欢，只是去棉登径的尽头，喝一口茶，吃番一盅两件。点心宅急便便是棉登径的新开点心店，在下也乘机叹吓茶而言。
店名为点心宅急便，有点像东洋名称，店员的制服也较东洋味：黑色的Ｔ-shirt，配上头巾，确实有点和风气息。店内环境有点昏暗，但光线充足，餐枱餐椅有一段距离，空间感也较阔落，枱分为方桌及圆桌，而且感觉上也较大，放置其他物品也不觉得狭窄，唯独枱布有点污秽，是留下了茶渍所致。
由于在下所坐位置靠近厨房，也可以见到师傅正在包饺子，顺理成章地为他们拍照留念。而天花皮上也放置了不同大小的蒸笼以作装饰，这点也可见有点心思。
从点心纸中勾选在下心仪点心，侍者告知如需要蒸饭，则可点选在先，因为蒸饭需时。而其他点心就不受影响，而在下只是点了三款点心而言，这已经足够今天的午餐了。
餐具方面，亦见颇具东洋气息，而且除了碗碟外，是全是黑色。茶则选用了普洱茶叶，味道甘醇而带苦涩味道，最好就是清除肥腻的感觉。
先来的是三色点心拼，今天的三色包括了虾饺，黑松露素菜饺及鲜虾菜苗饺。当中以虾饺较为出色，虾仁较有口感，而且有点爽口，而素菜饺不乏有云耳等蔬菜，菜苗饺里的鲜虾就较为实了一点。
蟹籽烧卖皇以每只计算，在下点了两只。烧卖味道不俗，肉质松化而有肉香，而且也有劲嚼。
菠萝叉烧包是由港式菠萝包和叉烧包混合而成，不过 size 就略为细小了一点。而其中一个的皮却分列了，不知道是蒸的时候抑或在搓的时候被撕裂呢？吃一口，口感就像在吃菠萝包，有点甜甜的，可是吃到内涵时又有叉烧和蜜汁，是双重的口感。
在等位期间，侍者说是可以订位的，因此纵使进餐区有座位，就是因为被订位而要在门外等候，不过很快便有位入座。
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