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2023-11-17
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近近地在马鞍山新港城吃晚餐，这晚就来到来自九州的日本过江龙 L.D.K. by Ufufu Café。L.D.K.三字其实是Living、Dining及Kitchen的英文缩写，日本人常用来表达一个舒适完整的家。一室木系枱椅与柔和灯光，配合现代和风设计，营造出日系的温暖氛围，提供全天候由早到晚的一站式料理。店内环境开扬宽敞，卡位坐得舒服。选择多样化的菜式由沙律及小食到主食和甜品都一应俱全，在多达200款西日菜色中，80%食材都从日本引进。6:00pm-9:00pm有晚市优惠，惠顾主餐牌内任何主食，加$38可享沙律或餐汤，还有迷你芭菲甜品三选一。沙律新鲜爽脆，清新开胃无负担。日式肉汁芝士蛋包饭 $108日式蛋包饭是和风洋食的代表作，蛋皮仍是处于半熟状态，软嫩滑口，裹满浓郁蛋香。金黄蛋浆以芝士盖面，沾附著浓稠的拉丝芝士，每一口都夹杂著芝味与蛋香。饭底亦不只是白饭这么简单，混合香菇、肉粒等食材，加入味带甘甜的典型洋食屋肉汁，相当好下饭。芝士溶岩和牛汉堡 $122汉堡包配薯条可说是永垂不朽的经典配搭，曲薯条炸得酥脆不油腻。面包烘焙出外层轻脆的口感，内里松软有弹性，和牛汉堡扒大块厚肉，口感扎实，
L.D.K.三字其实是Living、Dining及Kitchen的英文缩写，日本人常用来表达一个舒适完整的家。
一室木系枱椅与柔和灯光，配合现代和风设计，营造出日系的温暖氛围，提供全天候由早到晚的一站式料理。
店内环境开扬宽敞，卡位坐得舒服。
选择多样化的菜式由沙律及小食到主食和甜品都一应俱全，在多达200款西日菜色中，80%食材都从日本引进。
6:00pm-9:00pm有晚市优惠，惠顾主餐牌内任何主食，加$38可享沙律或餐汤，还有迷你芭菲甜品三选一。
沙律新鲜爽脆，清新开胃无负担。
日式肉汁芝士蛋包饭 $108
日式蛋包饭是和风洋食的代表作，蛋皮仍是处于半熟状态，软嫩滑口，裹满浓郁蛋香。
日式肉汁芝士蛋包饭
$108
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金黄蛋浆以芝士盖面，沾附著浓稠的拉丝芝士，每一口都夹杂著芝味与蛋香。
饭底亦不只是白饭这么简单，混合香菇、肉粒等食材，加入味带甘甜的典型洋食屋肉汁，相当好下饭。
芝士溶岩和牛汉堡 $122
汉堡包配薯条可说是永垂不朽的经典配搭，曲薯条炸得酥脆不油腻。
面包烘焙出外层轻脆的口感，内里松软有弹性，和牛汉堡扒大块厚肉，口感扎实，保留著饱满肉汁。
汉堡扒淋上澎湃的熔岩芝士，带来突出的拉丝效果，强劲的拉力打卡一流，芝味极浓。
TIRAMISU蛋糕栗蓉芭菲 $92
芭菲杯叠得高高的，单看已令人赏心悦目，份量足够二人分享，真是吃甜品都吃到饱了。
TIRAMISU蛋糕栗蓉芭菲
$92
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一杯集齐糖渍栗子、栗蓉、TIRAMISU蛋糕、香蕉、脆卷、朱古力酱、脆米粒、朱古力雪糕、云呢拿雪糕等，多重层次用料足。
一丝丝香醇绵密的栗子蓉弥漫著浓厚甘甜栗香，Tiramisu融合了苦香可可和浓缩咖啡粉，保持细致湿润的质感。
迷你香蕉朱古力芭菲
跟餐迷你版卖相同样精致诱人，朱古力跟甜味重的香蕉向来是最佳配搭。
迷你香蕉朱古力芭菲
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朱古力味雪糕可可味够浓醇，以香蕉的熟成果香和粒粒脆米层层相间，口感极其丰富。
题外话/补充资料：
6:00pm-9:00pm有晚市优惠，惠顾主餐牌内任何主食，加$38可享沙律或餐汤，还有迷你芭菲甜品三选一。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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