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2017-10-02
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来到天后清风街, 当然是觅食啦, 因为这里大街小巷都有好多出中有特色的小店, 跟住就同朋友来到这间海魂烧, 那个日式fusion烧物串烧先. 入到去都有好几枱客 不过这里除了吃烧物串烧外, 大有不同的烹调菜式, 就例如这个川香清酒煮花甲 (HKD78), 花甲非常鲜甜, 而且带有香浓的牛油味道, 越食越滋味. 烧魂炸拼盘 (HKD58), 三款不同的炸物, 分别有炸鸭舌, 炸鸡软骨, 及炸单骨鸡翼, 而每样都配上不同特制的酱汁, 然我就很喜欢这个炸鸭舌所配的秘制麻辣酱, 不至于太难但带点麻辣味道, 配上这个赞鸭舌, 一边吃一边配啤酒喝, 非常滋味. 一口帆立贝 (HKD58/ 件) , 见到这个份量的帆立贝, 加上里面夹著的是大大件海胆, 未食就知道份量十足, 口水直流, 简直将两样重量级鲜味口感十足的海产 double up~ 炙烧和牛他他配水牛芝士, 给自家制牛油果酱 (HKD188), 整体配搭非常新鲜, 炙烧和牛他他本身味道不算太浓烈, 但配上水牛芝士, 沙律, 及带上酸酸辣辣的牛油果酱, 味道异常惹味, 正~ 这里真的是一边喝酒happy hour, 一边
来到天后清风街, 当然是觅食啦, 因为这里大街小巷都有好多出中有特色的小店, 跟住就同朋友来到这间海魂烧, 那个日式fusion烧物串烧先.
入到去都有好几枱客
不过这里除了吃烧物串烧外, 大有不同的烹调菜式, 就例如这个川香清酒煮花甲 (HKD78), 花甲非常鲜甜, 而且带有香浓的牛油味道, 越食越滋味.
烧魂炸拼盘 (HKD58), 三款不同的炸物, 分别有炸鸭舌, 炸鸡软骨, 及炸单骨鸡翼, 而每样都配上不同特制的酱汁, 然我就很喜欢这个炸鸭舌所配的秘制麻辣酱, 不至于太难但带点麻辣味道, 配上这个赞鸭舌, 一边吃一边配啤酒喝, 非常滋味.
一口帆立贝 (HKD58/ 件) , 见到这个份量的帆立贝, 加上里面夹著的是大大件海胆, 未食就知道份量十足, 口水直流, 简直将两样重量级鲜味口感十足的海产 double up~
炙烧和牛他他配水牛芝士, 给自家制牛油果酱 (HKD188), 整体配搭非常新鲜, 炙烧和牛他他本身味道不算太浓烈, 但配上水牛芝士, 沙律, 及带上酸酸辣辣的牛油果酱, 味道异常惹味, 正~
这里真的是一边喝酒happy hour, 一边吃和风烧物新派菜的好地方呢~
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