影片
更多
2022-09-25
425 浏览
系铜锣湾行完街，路过餐厅，深深被那和式茶室的装横吸引著🎏精致的日系摆设🎎让人有种恍如置身京都的感觉。墙上的挂画及小摆设还添加了很多猫猫元素呢😺虽然这间是Pancake专门店，但主食亦相当有质素。🔸紫薯Mont Blanc班戟 法国🇫🇷的白朗峰与日本🇯🇵的富士山同为国民心目中的神山。这一款甜品以紫薯变化成富士山，以抺茶无麸质班㦸作为班戟基底🍵满满的香滑忌廉内藏著一球粟子🌰雪糕，最后在上方周围挤上幼条状的紫薯泥🍠在峰顶上方装饰上一颗士多啤梨🍓班戟充满浓浓的抺茶与蛋味，香滑忌廉、粟子雪糕与紫薯的甜味互相配合，口感层次极为丰富🤤就如每个山峰随著季节与天气，每时每刻都幻变不同的姿彩，Mont Blanc 班戟提供多款选项，由栗子、紫薯泥或黑朱古力🍫班戟的味道、以至雪糕的选择，变化出你心目中完美的富士山🗻🔸五王蟹粉丼 呢个套餐包埋餐汤沙律🥗主菜、茶☕️当日餐汤为粟米忌廉汤🌽味道香甜，质地浓稠沙律配以日式芝麻酱，食落清新。主角蟹王丼精选五款时令当造的螃蟹🦀如松叶蟹、面包蟹、毛蟹、鳕场蟹、大闸蟹等，生拆出蟹膏、蟹肉、蟹油淆制出味道极浓之蟹粉，完美突显蟹粉的鲜香，加上一丝丝的蟹肉味道鲜香，口感幼滑，味道层
精致的日系摆设🎎让人有种恍如置身京都的感觉。墙上的挂画及小摆设还添加了很多猫猫元素呢😺
虽然这间是Pancake专门店，但主食亦相当有质素。
🔸紫薯Mont Blanc班戟
法国🇫🇷的白朗峰与日本🇯🇵的富士山同为国民心目中的神山。这一款甜品以紫薯变化成富士山，以抺茶无麸质班㦸作为班戟基底🍵满满的香滑忌廉内藏著一球粟子🌰雪糕，最后在上方周围挤上幼条状的紫薯泥🍠在峰顶上方装饰上一颗士多啤梨🍓
紫薯Mont Blanc班戟
$148
38 浏览
0 赞好
0 留言
班戟充满浓浓的抺茶与蛋味，香滑忌廉、粟子雪糕与紫薯的甜味互相配合，口感层次极为丰富🤤就如每个山峰随著季节与天气，每时每刻都幻变不同的姿彩，Mont Blanc 班戟提供多款选项，由栗子、紫薯泥或黑朱古力🍫班戟的味道、以至雪糕的选择，变化出你心目中完美的富士山🗻
紫薯Mont Blanc班戟
$148
30 浏览
1 赞好
0 留言
🔸五王蟹粉丼
呢个套餐包埋餐汤沙律🥗主菜、茶☕️当日餐汤为粟米忌廉汤🌽味道香甜，质地浓稠
沙律配以日式芝麻酱，食落清新。
五王蟹粉丼
$198
12 浏览
0 赞好
0 留言
主角蟹王丼精选五款时令当造的螃蟹🦀
五王蟹粉丼
$198
5 浏览
0 赞好
0 留言
五王蟹粉丼
$198
16 浏览
0 赞好
0 留言
🔸抹茶富士山
店员建议先品尝一口抹茶奶盖，搅拌后再品尝两个层次的味道，最后完全搅拌后再品尝！一入口茶味浓厚醇滑，味道微苦回甘，整体口感幼滑细致🍵抹茶与奶比例调配得恰到好处。
抹茶、焙茶富士山
$48
13 浏览
0 赞好
0 留言
🔸焙茶富士山
焙茶是烘焙过的抹茶，原本鲜绿色的茶叶经炒焙后变成棕色，除了茶香还带炒焙过形成多层次的香气。炒焙过的焙茶与鲜奶🥛缓缓混合成浅褐色的奶泡🤎厚厚一层焙茶奶盖，浮在冰冻鲜奶上，一杯焙茶富士山便完美呈献。
抹茶、焙茶富士山
$48
4 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
