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2017-04-06
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自从老公调咗去长沙湾上班后，最近都多咗藉口来这区觅食。上次试了元洲街一间居酒屋的招牌菜原条鳗鱼饭，这晚就决定去吃日式放题。选了这间位于青山道、主打和食放题的《东京一番》，因早前浏览过网评，得知餐厅做紧 promotion，凡于星期一至五惠顾晚巿放题 5:30p.m-7:30p.m 或 9:30p.m-11:30p.m 入座跟结账，第二位即可享半价，见定价咁「友善」，所以亦特意早点下班来一尝。店子位于青山道 156-162 号永基商业大厦1楼，沿著楼梯拾级而上，餐厅地方颇大，环境唔错，全店铺设了浅褐色木纹地板，配衬同色调的餐桌、椅子和墙壁上的挂画，感觉和谐舒服。拿起台上的点菜纸，一共有十三张，全部分门别类，而项目就包括有前菜、刺身、寿司、火炙寿司、军舰、卷物、迷你手卷、炉端烧、铁板烧、天妇罗、炸物、炉焗及主食。如果每位+ $68，更可任食生蚝、矶煮鲍鱼及任饮白酒。另外餐厅亦设有自助区域，出外巡了一圈，款式颇多，有鸭胸沙律、泰式凤爪、凉拌木耳，粟米羹、碗仔翅、韭菜猪红、清酒煮蚬、粟米粒、红豆沙等。至于旁边的冻柜就摆放了不少样子精致的骰嘅小甜点，另外亦有罐装饮品可供客人自行选择。先由刺身开始
自从老公调咗去长沙湾上班后，最近都多咗藉口来这区觅食。上次试了元洲街一间居酒屋的招牌菜原条鳗鱼饭，这晚就决定去吃日式放题。选了这间位于青山道、主打和食放题的《东京一番》，因早前浏览过网评，得知餐厅做紧 promotion，凡于星期一至五惠顾晚巿放题 5:30p.m-7:30p.m 或 9:30p.m-11:30p.m 入座跟结账，第二位即可享半价，见定价咁「友善」，所以亦特意早点下班来一尝。
店子位于青山道 156-162 号永基商业大厦1楼，沿著楼梯拾级而上，餐厅地方颇大，环境唔错，全店铺设了浅褐色木纹地板，配衬同色调的餐桌、椅子和墙壁上的挂画，感觉和谐舒服。
拿起台上的点菜纸，一共有十三张，全部分门别类，而项目就包括有前菜、刺身、寿司、火炙寿司、军舰、卷物、迷你手卷、炉端烧、铁板烧、天妇罗、炸物、炉焗及主食。如果每位+ $68，更可任食生蚝、矶煮鲍鱼及任饮白酒。
另外餐厅亦设有自助区域，出外巡了一圈，款式颇多，有鸭胸沙律、泰式凤爪、凉拌木耳，粟米羹、碗仔翅、韭菜猪红、清酒煮蚬、粟米粒、红豆沙等。至于旁边的冻柜就摆放了不少样子精致的骰嘅小甜点，另外亦有罐装饮品可供客人自行选择。
先由刺身开始，这只摆盘精美的刺身船，共有 12 款刺身，包括三文鱼、油甘鱼、鲷鱼、赤虾、甜虾、赤贝、马刀贝、荣螺、鲍鱼片、八爪鱼、蟹棒及玉子。要特别推介当中的厚切三文鱼，不但色泽亮丽，而且肉质细嫩柔软，鲜味十足；油甘结实爽口、鱼味鲜甜；而赤虾食落富黏性，质素亦不俗。
一场来到，当然也要一试店子的生蚝和矶煮鲍鱼，前者味道鲜甜，而后者就质地爽滑，柔嫩弹牙，亦令人一试爱上！
由于想留肚吃炉端烧和天妇罗，所以寿司只点了一客火炙和风牛肉，牛肉先切成薄片，再炙烧至 7、8 成熟，入口带油脂香气，伴著下面握得细小结实的寿司饭吃，味道刚好。
这客炉端烧有盐烧玻璃猪、烧菠萝和鸡脾菇，玻璃猪水准唔错，半肥半瘦、入口爽而不腻。
铁板烧拣咗照烧牛肉片及汁烧五花片，牛肉切片煎至半熟，再加洋葱和照烧汁同炒，入口啖啖肉，很满足；而五花片虽然并非厚切，但口感极佳，以惹味酱汁烹调，肉香四溢，叫人吃得滋味。
食放题当然唔少得天妇罗，这只碟上就有虎虾、鲜冬菇、京葱和茄子。店里的天妇罗脆浆不会太厚，整体味道唔错，特别是虎虾，不但粉浆够薄，而且虾肉嫩滑弹牙，就算摆一会才吃仍够滋味。
炸物选了吉列生蚝和香芋丸，另加了一客饱肚的鳗鱼炒饭。香芋丸外层炸至金黄色，入口卜卜脆，内层的紫心芋蓉，味道亦够香甜，值得一赞；而鳗鱼饭亦炒得够干身，配上香口的鳗鱼粒，惹味好吃。
压轴试了自助区域的粟米羹和碗仔翅；粟米羹水准一般，碗仔翅反而唔错，虽然料不多，但入口有肉味，吃起来滑溜。
留肚吃了小甜点和糖水，雪糕方面，除了有杯装雀巢雪糕外，店里竟然还有蓝莓和益力多口味的 Fruttato Gelato 供应。益力多味稍嫌不够浓，反而蓝莓 Gelato 细滑实在，带天然果香，味道酸酸甜甜，夏天吃最好，消暑一流。
其实餐厅仲有另一个优惠，不过要指定组合，正价时段，两男一女惠顾，可获一位免费，等儿子考完试，一于三人行再访。
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