39
19
5
等级4
117
1
2021-05-26 284 浏览
木系风格,和风小店定食,我每次去日本都喜欢到古村町屋享用这类型餐馆。今日初次去南丰纱厂发现餐厅多的是,但就偏被这Book餐厅吸引一解思乡愁。店舖楼底高,一半系书店,一半系餐厅,所以座位唔多也挤迫,胜在食物补回分数。腐乳炸鸡-虽不是和风,但份量够,即叫即炸,上枱时热辣辣,粉薄不油腻,不过腐乳味不足。招牌五品定食-带著日本町屋既影子,喜欢其健康食材,每件看似细细件,但有饭/薯蓉/面包都好饱肚。先来面豉昆布汤,有一个腐皮褔袋,藏著香菇/甘荀/山药/年糕,很惊喜。- 脆莲藕伴芝麻菜: 芝麻菜独特味道配莲藕既清甜爽脆很夹- 樱花虾玉子: 玉子软熟,但樱花虾较细道唔突出- 白色饭团: 白米粒粒烟韧混了类似藜麦脆卜卜,饭团微暖有调味唔单调- 炸萝卜: 这款只睇外表以为系薯仔,原来系外脆内juicy既炸萝卜,好清甜,新鲜紫苏叶味道中和炸物油腻- 脆多士: 黑麦多士不硬很脆,铺上香菇茄子蓉,还有2粒酸豆,很健康- 薯蓉: 不知是否黄姜粉带来既鲜黄色,薯蓉含薯粒有咬口,还配有和风味既糖渍甜栗及黑豆饮品选了cold brew, 不过杯里有一大旧冰,餐厅冷气已很冻,再加大旧冰就更冻,我更不想咖啡被冰冲淡所以拿
更多
木系风格,和风小店定食,我每次去日本都喜欢到古村町屋享用这类型餐馆。今日初次去南丰纱厂发现餐厅多的是,但就偏被这Book餐厅吸引一解思乡愁。店舖楼底高,一半系书店,一半系餐厅,所以座位唔多也挤迫,胜在食物补回分数。

腐乳炸鸡-虽不是和风,但份量够,即叫即炸,上枱时热辣辣,粉薄不油腻,不过腐乳味不足。

招牌五品定食-带著日本町屋既影子,喜欢其健康食材,每件看似细细件,但有饭/薯蓉/面包都好饱肚。先来面豉昆布汤,有一个腐皮褔袋,藏著香菇/甘荀/山药/年糕,很惊喜。

- 脆莲藕伴芝麻菜: 芝麻菜独特味道配莲藕既清甜爽脆很夹
- 樱花虾玉子: 玉子软熟,但樱花虾较细道唔突出
- 白色饭团: 白米粒粒烟韧混了类似藜麦脆卜卜,饭团微暖有调味唔单调
- 炸萝卜: 这款只睇外表以为系薯仔,原来系外脆内juicy既炸萝卜,好清甜,新鲜紫苏叶味道中和炸物油腻
- 脆多士: 黑麦多士不硬很脆,铺上香菇茄子蓉,还有2粒酸豆,很健康
- 薯蓉: 不知是否黄姜粉带来既鲜黄色,薯蓉含薯粒有咬口,还配有和风味既糖渍甜栗及黑豆

饮品选了cold brew, 不过杯里有一大旧冰,餐厅冷气已很冻,再加大旧冰就更冻,我更不想咖啡被冰冲淡所以拿走了冰,点知剩回1/3杯份量,幸好咖啡够香浓。

温馨提示: 店内冷气太冻要预备外套,繁忙时间上菜较慢
五品-昆布汤褔袋
19 浏览
0 赞好
0 留言

五品定食
43 浏览
0 赞好
0 留言

五品定食
40 浏览
0 赞好
0 留言

220 浏览
0 赞好
0 留言

458 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-05-22
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
五品-昆布汤褔袋
五品定食
五品定食