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2021-04-05
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复活节假嘅第一日，谂住返呀猪妈屋企食饭，点知佢地提议出街食，因为早两日食过，极力推荐咕噜肉，话要带猪一齐食多次😆好啦好啦～陪下你地🤭呢间逸逸居环境唔错，坐得几舒适，楼底高，够光猛，餐具都干净，冷气充足。菜式多，唔算贵猪大哥负责order今晚嘅菜，4𩠌一汤加，有：花胶豆腐海鲜煲，有虾仁、带子、珊瑚蚌、冬菇、花胶同炸豆腐，煲底垫上小棠菜，菜仍然保持鲜嫰，证明火喉控制岩岩好。豆腐炸得够脆，里面好滑身；花胶滑嘟嘟，弹牙无腥味，整个菜式味道唔会咸。烧鹅（例牌），份量几多，皮咬落去都有d油香，但唔算好脆，一上枱只烧鹅唔够热辣辣，肉质都算鲜嫰。拔丝鲜菠萝咕噜肉，呢个系成家人最推荐嘅菜式，简直系冲住佢而黎😂卖相唔错喔，有青椒、红椒、菠萝，色彩缤纷，夹起咕噜肉真系可以拉出丝。放入口非常香脆，而咬落去肉质软腍，做到外脆内软。而每一件都沾上酱汁，酱汁嘅酸甜度调较恰到好处，所以唔会太漏，送饭一流。虾酱通菜牛肉，猪本身都唔太喜欢虾酱，觉得太咸了，但牛肉炒得几腍嘅，冇过火。（只试左少少，未能再评价）汤系沙参玉竹煲龙骨汤，料子好多，望落非常足料，可惜饮落真系失望，只饮到胡椒粉味。虽然沙参玉竹味道清而淡，但谂住有龙骨
呢间逸逸居环境唔错，坐得几舒适，楼底高，够光猛，餐具都干净，冷气充足。菜式多，唔算贵
猪大哥负责order今晚嘅菜，4𩠌一汤加，有：
花胶豆腐海鲜煲，有虾仁、带子、珊瑚蚌、冬菇、花胶同炸豆腐，煲底垫上小棠菜，菜仍然保持鲜嫰，证明火喉控制岩岩好。豆腐炸得够脆，里面好滑身；花胶滑嘟嘟，弹牙无腥味，整个菜式味道唔会咸。
花胶豆腐海鲜煲
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花胶豆腐海鲜煲
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烧鹅（例牌），份量几多，皮咬落去都有d油香，但唔算好脆，一上枱只烧鹅唔够热辣辣，肉质都算鲜嫰。
烧鹅（例牌）
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拔丝鲜菠萝咕噜肉，呢个系成家人最推荐嘅菜式，简直系冲住佢而黎😂卖相唔错喔，有青椒、红椒、菠萝，色彩缤纷，夹起咕噜肉真系可以拉出丝。放入口非常香脆，而咬落去肉质软腍，做到外脆内软。而每一件都沾上酱汁，酱汁嘅酸甜度调较恰到好处，所以唔会太漏，送饭一流。
拔丝鲜菠萝咕噜肉
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虾酱通菜牛肉，猪本身都唔太喜欢虾酱，觉得太咸了，但牛肉炒得几腍嘅，冇过火。（只试左少少，未能再评价）
虾酱通菜牛肉
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汤系沙参玉竹煲龙骨汤，料子好多，望落非常足料，可惜饮落真系失望，只饮到胡椒粉味。虽然沙参玉竹味道清而淡，但谂住有龙骨嘅鲜甜味，抱住系时候要养阴润肺嘅想法，点知变左胡椒味精汤，落差实在太大，都系自家煲嘅正。
沙参玉竹煲龙骨汤
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沙参玉竹煲龙骨汤
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送糖水送糖水送糖水，不过系渣咋，唔钟意食豆嘅猪又试左少少，椰汁香，甜度刚好，系好食嘅，但送给爸b了🤗
渣咋
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见到食评有讲服务态度差，呢个真系认同，大家都好似好劳嘈🤔
多谢猪大哥万岁🥳呢餐喺酒楼食都唔算贵
张贴
