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2019-06-09
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久仰「吉列牛」大名！是日终于有机会啦！1. 咖哩忌廉乌冬（牛）$78一上枱见到成个碗面都系白雪雪，预感尼碗乌冬应该好”杰”（浓稠）。首先试下净忌廉咩味先，嗯，系light cream呀！所以好放心咁捞埋下层的咖哩酱（同样偏稀），最后变成一碗咖哩忌廉汤乌冬 🤤 🥢 啲味好夹，又唔浓，非常易入口，令人一啖接一啖！🥢 乌冬非常弹牙！又唔会有厚重面粉感♥️2. 韩式甜辣酱单骨鸡翼 $65必点！哈哈哈哈！鸡翼作为小食一向好受欢迎，唔系追求大啖肉的话（小食唔系主食呙😂），韩式甜辣酱配炸鸡翼比配炸鸡仲正 3. 炸芝士薯仔年糕 $38一向好钟意芝士年糕，食亲放题都必点（其仔日式餐厅有都会点🐷）。🥢 比起浓稠的芝士酱做馅，吉列牛的芝士年糕似乎选用cream cheese，口感较轻盈，唔会一食就滞🥢 同样年糕皮的黏糯感亦较低，食完唔会好内疚（自以为）😂4. 蕃茄浓汤黑豚肉shabu shabu $98加芝士（$12）、乌冬（$15）🥢 黑豚肉有大概5-6块，大大块，满足口腹之欲🥢 蕃茄味亦都好出，即使同芝士味融合左🥢 建议如果加芝士的话，比好耐性啲似乎加左芝士会令边炉锅的沸点高左好多/传热能力低左 🤔 要用
1. 咖哩忌廉乌冬（牛）$78
一上枱见到成个碗面都系白雪雪，预感尼碗乌冬应该好”杰”（浓稠）。首先试下净忌廉咩味先，嗯，系light cream呀！所以好放心咁捞埋下层的咖哩酱（同样偏稀），最后变成一碗咖哩忌廉汤乌冬 🤤
🥢 啲味好夹，又唔浓，非常易入口，令人一啖接一啖！
🥢 乌冬非常弹牙！又唔会有厚重面粉感♥️
咖喱忌廉乌冬（牛）
$78
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咖喱忌廉乌冬
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2. 韩式甜辣酱单骨鸡翼 $65
必点！哈哈哈哈！
鸡翼作为小食一向好受欢迎，唔系追求大啖肉的话（小食唔系主食呙😂），韩式甜辣酱配炸鸡翼比配炸鸡仲正
韩式甜辣酱单骨鸡翼
$65
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3. 炸芝士薯仔年糕 $38
一向好钟意芝士年糕，食亲放题都必点（其仔日式餐厅有都会点🐷）。
🥢 比起浓稠的芝士酱做馅，吉列牛的芝士年糕似乎选用cream cheese，口感较轻盈，唔会一食就滞
🥢 同样年糕皮的黏糯感亦较低，食完唔会好内疚（自以为）😂
炸芝士薯仔年糕
$38
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炸芝士薯仔年糕
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4. 蕃茄浓汤黑豚肉shabu shabu $98
加芝士（$12）、乌冬（$15）
🥢 黑豚肉有大概5-6块，大大块，满足口腹之欲
🥢 蕃茄味亦都好出，即使同芝士味融合左
🥢 建议如果加芝士的话，比好耐性啲
似乎加左芝士会令边炉锅的沸点高左好多/传热能力低左 🤔 要用足2个燃料先整的熟哂啲豚肉（一来唔算薄片，二来猪肉都系熟哂安全啲）
🥢 加左乌冬抵食！
番茄浓汤黑豚肉shabu shabu
$98
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