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2018-02-03
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为了要等候Bakehouse的scone出炉，我在湾仔四周逛街，路过快乐饼店。实在是久仰大名，却从未帮趁。既然旨在消磨时间，便进店内看看。这是间传统旧式的面包店，出售的包饼款式，亦颇怀旧，很多现在其他店已没制作。例如网友说的奶油筒，还有我儿时很喜欢吃的炸牛肉包、十字包等。我见到咖哩角刚出炉，大大只才卖$9，便买了一个来吃。酥皮要用大量牛油制作，才能做成一层层的效果。老实说，这个咖哩角的酥皮，与我刚才在Bakehouse吃的牛角酥，分别其实不大，也许是我不识食吧！咖哩角内只有很少馅料，因为只卖$9一个吧。我亦怀疑，那些是猪肉馅，传统的咖哩角，似乎应该是用牛肉的，但又是那句：只卖$9一个啊！离开店后，我的感觉是快乐的。因为明白了，原来$9一个的咖哩角，其实不会比$18一个的牛角酥逊色呢！
既然旨在消磨时间，便进店内看看。这是间传统旧式的面包店，出售的包饼款式，亦颇怀旧，很多现在其他店已没制作。例如网友说的奶油筒，还有我儿时很喜欢吃的炸牛肉包、十字包等。
我见到咖哩角刚出炉，大大只才卖$9，便买了一个来吃。酥皮要用大量牛油制作，才能做成一层层的效果。老实说，这个咖哩角的酥皮，与我刚才在Bakehouse吃的牛角酥，分别其实不大，也许是我不识食吧！
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咖哩角内只有很少馅料，因为只卖$9一个吧。我亦怀疑，那些是猪肉馅，传统的咖哩角，似乎应该是用牛肉的，但又是那句：只卖$9一个啊！
离开店后，我的感觉是快乐的。因为明白了，原来$9一个的咖哩角，其实不会比$18一个的牛角酥逊色呢！
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